全自動(dòng)麻花機(jī)介紹:
1、本機(jī)可生產(chǎn)粗、細(xì)3、6、9股等多種麻花食品,花形美觀漂亮。噴油器采用新式壓縮機(jī),噪音小,耗電量低;
2、自動(dòng)噴油,可使麻花股與股之間不會粘接到一塊,油嘴噴出的油霧大小可調(diào),按需要而定,有利于油炸起發(fā)。
3、麻花的長短自由控制,任意調(diào)整,提供高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,操作簡單,一般人員均可操作。
麻花機(jī)性能特點(diǎn):
1、結(jié)構(gòu)合理、占地面積少。
2、操作簡便、節(jié)能、安全衛(wèi)生。
3、通過變換機(jī)芯,即可生產(chǎn)各種粗、細(xì)、多股麻花,產(chǎn)品樣式多。
全自動(dòng)麻花機(jī)使用方法:
1、麻花機(jī)開機(jī)前后先將齒輪和潤滑部位加油(外部用黃油,內(nèi)部用衛(wèi)生油),開機(jī)后先看轉(zhuǎn)的方向正確,再聽機(jī)器有無異常聲音。
2、將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通過輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷,切斷的同時(shí)將麻花的斷頭壓扁,油炸時(shí)麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷后可通過輸送帶送入油鍋內(nèi)。
3、安裝模具時(shí),先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機(jī)器上。開機(jī)后,先將料切成滿頭大小的塊,放進(jìn)喂料斗內(nèi),再由喂料器自動(dòng)送入,開始放料需要稍微慢些,當(dāng)生產(chǎn)出的麻花光滑后,再多放料.
4、停機(jī)后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產(chǎn)時(shí)面涼干或堵塞,如長時(shí)間停機(jī)不生產(chǎn)時(shí),將機(jī)器內(nèi)的面淸干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內(nèi),以便下次再用。