板冰機(jī)制冰時(shí)，待制冷系統(tǒng)正常運(yùn)行后，冷水泵將冷水箱中的水輸送至冷水灑水管處，通過(guò)灑水管分布，水均勻地灑在雙不銹鋼板片蒸發(fā)器的結(jié)冰面上，與制冷劑流道內(nèi)的制冷劑進(jìn)行熱交換，溫度降低，部分水在蒸發(fā)器的外表面形成板狀的冰層，剩余的水通過(guò)接水槽，由回水口回流至冷水箱內(nèi)，進(jìn)行下次的水循環(huán)。 在設(shè)定的時(shí)間后，蒸發(fā)器的表面形成一定厚度的板冰，此時(shí)板冰機(jī)自動(dòng)開始進(jìn)入脫冰模式，停止冷水循環(huán)系統(tǒng)及制冷，高溫高壓的過(guò)熱制冷劑氣體進(jìn)入蒸發(fā)器內(nèi)，同時(shí)溫水運(yùn)行，將溫水箱內(nèi)的常溫水輸送至溫水灑水管內(nèi)，通過(guò)溫水灑水管，將水灑在兩塊蒸發(fā)器板片的中間部位，過(guò)熱制冷劑氣體與蒸發(fā)器外表面的板冰進(jìn)行熱交換。與蒸發(fā)器接觸部分的板冰融化，整塊板冰失去粘性，因重力掉到冰水分離器上，再到碎冰機(jī)構(gòu)上粉碎成板冰。脫冰后的常溫水溫度降低，通過(guò)接水槽進(jìn)入冷水箱內(nèi)，供下次制冰時(shí)使用。 特點(diǎn)： - 采用熱氟同時(shí)脫冰方式，脫冰速度快，整個(gè)脫冰過(guò)程僅需150~180秒； - 脫冰時(shí)不帶水，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，不易融化； - 增加凈水器設(shè)備，使冰更干凈、透明； - 采用不銹鋼SUS304板片式蒸發(fā)器，符合衛(wèi)生安全要求； - 板片式蒸發(fā)器可任意增減板片組數(shù)，產(chǎn)品樣式多； - 可調(diào)式碎冰機(jī)構(gòu)，可調(diào)整板冰大??； - 制冰時(shí)間采用時(shí)間控制，可設(shè)定時(shí)間來(lái)調(diào)整板冰的厚度； - 整體、模塊化設(shè)備，方便現(xiàn)場(chǎng)安裝維護(hù)。