拌面機(jī)是加工面條,及各種面食的專用設(shè)備,也可以用于其他散裝物品的攪拌、混合。該機(jī)與面粉接觸部分采用不銹鋼材料貨經(jīng)過防腐處理符合食品衛(wèi)生要求。使用簡單,容易操作,適應(yīng)于廠礦企業(yè)食堂、面條加工單位使用。
使用方法:
先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),啟動電機(jī)后,適量加水(制作面條時面粉和水之比約為4:1)當(dāng)達(dá)到要求時,即可開閘門,面粉就會被葉翅推出來。
注意事項(xiàng):
1.開車前接通電源,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),檢查機(jī)器各部位正常。
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向 應(yīng)與箭頭指示方向一致
3.機(jī)器的潤滑:每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,檢查一下油封的密封作用,發(fā)現(xiàn)損壞及時更換
機(jī)器的拆卸順序:
1.拆掉桶蓋
2.拆掉攪拌翅
3.拆掉底盤和料桶即可檢修
4.接通電源前,必須安裝安全的接地線,否則后果自負(fù)。