1全自動(dòng)烙餅機(jī)特點(diǎn)簡介
1、烙餅機(jī)是采用電加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。
2、結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn),具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。
3、加熱部分采取大面積全封閉形式,熱效率高。
4、在控溫方面,則采用了全數(shù)字化溫控儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換。
6、壓餅機(jī)出產(chǎn)食品類型:面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
7、本機(jī)采用鐵質(zhì)鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。
2全自動(dòng)烙餅機(jī)性能:
1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本。
2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)。
3、減少工場油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提品質(zhì)量。
4、烙餅機(jī)不但能烙制大餅、燒餅,還能烙制煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅,春餅,雞蛋餅,臺(tái)灣手抓餅以及其它面餅。
5.本機(jī)也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設(shè)備,克服了手工搟面,壓面費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn),降低了勞動(dòng)成本,提高了工作效率,同時(shí)還可以加工烤鴨餅。
3全自動(dòng)烙餅機(jī)操作與使用:
1、采用電加熱,放進(jìn)去面團(tuán),按下開關(guān),壓餅和加熱同時(shí)完成,出來就是熟的餅了。
2、可以兩面起花,餅的大小,厚薄可以自己調(diào)節(jié),做出來的餅,外型美觀,口感好,可與手工做的想媲美。
3、可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間,在0-99秒內(nèi)自動(dòng)完成壓制和加熱工作。