二、包子機(jī)性能特點(diǎn)
1、采用專用機(jī)頭,制品大小一致,表面光滑細(xì)膩。
2、先進(jìn)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng),充分保護(hù)面的筋道,真正不傷面,包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,各種餡料均能使包子成型。
3、按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),確保制品密度,從而了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性。
4、本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準(zhǔn)確;5分鐘即可操作自如。
5、自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
6、外形美觀,機(jī)身輕巧,占地少,挪動(dòng)方便。主要機(jī)件采用不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。
8、本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適用于各種工作場(chǎng)所。
三、包子機(jī)技術(shù)參數(shù)
型 號(hào) | 電 源 | 功 率 | 外形尺寸 | 規(guī) 格 | 產(chǎn) 量 | 機(jī) 重 |
SH-209 (單餡斗) | 220V/380V | 1.9kw | 1650*720*1600mm | 15-180g/只 | 2200~3800個(gè)/小時(shí) | 352kg |
SH-210 (雙餡斗) | 220V/380V | 2.3kw | 1650*720*1600mm | 15-180g/只 | 2200~3800個(gè)/小時(shí) | 380kg |
SH-212 (單餡斗) | 220V/380V | 1.9kw | 1650*720*1600mm | 15-180g/只 | 2200~3800個(gè)/小時(shí) | 352kg |
SH-213 (雙餡斗) | 220V/380V | 2.3kw | 1650
產(chǎn)品推薦
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