家用手動(dòng)絞肉機(jī)
5號(hào)多用+
使用小巧門:先把機(jī)子羅母轉(zhuǎn)緊,肉切成大概(1公分左右)小肉塊。放放機(jī)子,同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,絞肉機(jī)口盡量多放點(diǎn)肉。然后,用手施加點(diǎn)小力。(以便能更快的進(jìn)入機(jī)軸送到刀口)這樣就能輕松的絞肉了。 使用后保養(yǎng):用完清洗后。刀片與圓片,推進(jìn)軸前方羅絲,應(yīng)用色拉油抹上保護(hù),以方便下次使用。
注意事項(xiàng):在新機(jī)第一次使用前敬請(qǐng)用洗潔精把機(jī)殼內(nèi)部推進(jìn)軸,切割刀,出料刀,清洗一次以防工業(yè)用油遺留物. 本機(jī)用完后,一定要全部拆開,用清水或熱水洗凈,擦干以免氧化,本機(jī)體里外已作防氧處理,無毒無味.但請(qǐng)注意,切忌用鹽水或其它化學(xué)性質(zhì)的水用來清洗,否 則機(jī)體易腐蝕發(fā)黑.
鋁合金多功能絞肉機(jī),結(jié)合了國內(nèi)外肉類加工先進(jìn)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。
設(shè)計(jì)新穎、美觀漂亮、堅(jiān)固耐用、操作方便、出肉高。既可絞肉餡、菜餡、磨豆?jié){、芝麻醬,又可擠面條、灌香腸,一機(jī)多用。適合于酒家、餐廳、飯店、食堂、肉鋪、家庭的理想幫手.
本產(chǎn)品為銀白色外表,
結(jié)構(gòu):壓緊螺母,襯套,切割刀,機(jī)體,出料刀,手柄,推進(jìn)軸,手柄螺絲.
絞肉機(jī)使用說明
注意事項(xiàng):在新機(jī)第一次使用前敬請(qǐng)用洗潔精把機(jī)殼內(nèi)部推進(jìn)軸,切割刀,出料刀,清洗一次以防工業(yè)用油遺留物.
使用步驟:
1、沖洗。每次使用絞肉機(jī)前,得簡(jiǎn)單沖洗一下。一般而言,絞肉機(jī)在上次用完后都是及時(shí)清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。另一個(gè)好處是,使用前的沖洗會(huì)使絞肉比較變得輕松流暢,也會(huì)使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。
2、安裝。不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整,其實(shí)這種方法并不可取。比較理想的做法是,每次用畢后,應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,或等其完全晾干后再行組裝,不宜馬上組裝。安裝先從組裝開始。先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi),為減小磨損,可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油, 在推進(jìn)軸后端與塑料套之間請(qǐng)加入少量食用油,這樣,用起來比較輕松.再將刀頭安裝在輥?zhàn)由?,注意刀口朝外。再將漏口安裝至刀頭,輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合,再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè),注意要松緊適度,太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出,太緊會(huì)損傷絲口。最后安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對(duì)準(zhǔn)后套進(jìn)去,然后擰上堅(jiān)固螺絲。安裝機(jī)器比較簡(jiǎn)單,最重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,將咬合口對(duì)準(zhǔn)案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力,所以固定機(jī)身時(shí)最好最好用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下,以防工作過程中機(jī)器松動(dòng)。
3、操作。真正的絞肉比較簡(jiǎn)單,因?yàn)楸容^用力,所以最好有男性操作,也可以二人配合。如果是絞餃子餡,絞肉前最好先絞一根大蔥,這會(huì)使得絞肉省力不少。將肉洗凈,切成長(zhǎng)條,徐徐送入(送入的肉越多越費(fèi)力氣)。絞肉結(jié)束后,也可以再絞一根蔥,或者土豆等等蔬菜類東西。說透了,這是一種變相的清洗,還可以減少肉末的浪費(fèi)。
4、清洗。先準(zhǔn)備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品,再按反方向?qū)C(jī)器卸開,將機(jī)腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來,再將機(jī)器泡到含有洗潔精的溫水中,用牙刷等將所有機(jī)件一一清洗干凈,再用自來水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可。本機(jī)用完后,一定要全部拆開,用清水或熱水洗凈,擦干以免氧化,本機(jī)體里外已作防氧處理,無毒無味.但請(qǐng)注意,切忌用鹽水或其它化學(xué)性質(zhì)的水用來清洗,否則機(jī)體易腐蝕發(fā)黑.