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(1)琺瑯鑄鐵鍋采用天然鑄鐵材料,與高品味優(yōu)質(zhì)琺瑯與【QULENO】完美結(jié)合,優(yōu)質(zhì)材料創(chuàng)導(dǎo)者。
(2)【重】是鑄鐵琺瑯鍋具的最顯著的特點(diǎn)也是優(yōu)質(zhì)鑄鐵鍋具的標(biāo)志之一,鑄鐵琺瑯鍋具鍋壁平均厚度達(dá)3.7mm鍋底為0.5mm熱脹冷縮幅度小、傳熱迅速、長(zhǎng)久保溫、堅(jiān)固耐用;重心稍沉的鑄鐵琺瑯鍋具不會(huì)隨著鍋鏟而移動(dòng),穩(wěn)定性能強(qiáng)更安全的烹飪方法,使得鍋具無(wú)需經(jīng)常離開(kāi)灶具【重】而不重。
(3)鑄鐵鍋具重而【時(shí)尚】,絢麗的高級(jí)釉料面將琺瑯鍋具帶上餐桌;鍋身和鍋蓋上的彩色瓷釉,色彩絢麗、耐腐蝕、耐磨損、不老化、無(wú)毒環(huán)保無(wú)副作用;是目前所有鍋具中最安全的鍋具之一;會(huì)呼吸的釉料表面有無(wú)數(shù)個(gè)細(xì)微的孔隙,能吸收油脂,長(zhǎng)期使用烹飪效果更佳,鍋內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存食物,不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng);光滑的瓷面鍋底對(duì)灶臺(tái)及餐桌不會(huì)產(chǎn)生磨損,可直接端上餐桌,容易清洗,保養(yǎng)方法簡(jiǎn)單;正確使用,永久不會(huì)退色、不會(huì)磨損‘更不會(huì)脫落。
(4)自循環(huán)水珠設(shè)計(jì),鍋蓋上均勻分布的凸起圓點(diǎn)就是自循環(huán)水珠設(shè)計(jì),整個(gè)鍋蓋如同一個(gè)花灑,促進(jìn)食物的原汁原味;在鍋蓋上均勻凝結(jié),然后均勻滴落回食物中,行成《蒸汽循環(huán)》享有更高級(jí)的美味循環(huán),另食物鮮嫩多汁又入味。長(zhǎng)時(shí)間燉煮肉食類菜肴,烹飪藥膳及營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品效果更佳,無(wú)需對(duì)菜料進(jìn)行分別煸炒或腌制同時(shí)放入鍋內(nèi)烹飪即可操作簡(jiǎn)單。
保養(yǎng)及使用須知
1、瑯鍋更適宜做為燉鍋、煲湯和燉肉,也更適用于受熱均勻的加熱介質(zhì)。請(qǐng)勿在高溫情況下加入冷水(特別是冬天室內(nèi)水冰涼),因琺瑯驟冷驟熱有可能會(huì)很小概率導(dǎo)致鍋內(nèi)涂層損壞。如翻炒后需加水燉煮,建議使用溫水。
2、建議用木鏟或者硅膠鏟(耐高溫),請(qǐng)勿使用金屬鏟容易破壞鍋?zhàn)颖砻媸怪幻烙^。
3、請(qǐng)勿故意干燒琺瑯鍋?,m瑯鑄鐵鍋白色內(nèi)膽 :喜水,更適合煲湯 、煮粥、藥膳、煮面。
4、如鍋底有頑固的焦糊,可在鍋中加上一小勺鹽或在水中添加食醋,用沸水煮5分鐘,即可輕松鏟除。切忌用硬物蠻力鏟起,處理不當(dāng)可能會(huì)傷害內(nèi)部的琺瑯層。
5、使用時(shí)建議使用中小火,因?yàn)殍F導(dǎo)熱好中小火就可以烹飪出美味的食物。
6、如果您在使用中不慎造成鍋具損壞,請(qǐng)不必?fù)?dān)心。鍋?zhàn)拥默m瑯對(duì)人體無(wú)害無(wú)毒,與健康無(wú)憂
7、請(qǐng)勿使將本鍋具放入微波爐中,因?yàn)槲⒉t中一般不能使用金屬器具(可使用鑄鐵器具的除外)。