大豆是我國主要的油料作物，南北均有，但是長期以來，對大豆加工僅限于榨油的加工，對于其后的豆粕副產(chǎn)品沒有得到深層次的開發(fā)和利用，因此，多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后，可以豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦稱“素肉制品”或“人造蛋白肉”，這種豆制品因 為經(jīng)過200攝 氏度 以上高溫脫脂脫腥，加熱膨化而成，含大豆蛋白質(zhì)50%以上，它的色澤、口感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動(dòng)物肉相似，賴氨酸含量更優(yōu)于其它植 物蛋白并且無毒、無害無病菌，營養(yǎng)豐富，而其大優(yōu)點(diǎn)之處是不含膽固醇，沒有動(dòng)物肉類的副作用，是一種防止高血壓、動(dòng)脈硬化、心血管病的健康產(chǎn)品，對人體十分有益。因此，該食品符合目前人們追求健康，喜吃綠色食品的時(shí)尚觀念，原料豐富，而且品種繁多，市場需求量大，所以其市場前景十分廣闊，必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

性能特點(diǎn)：
　　簡便快捷：自動(dòng)化操控，性能穩(wěn)定、操作簡單快捷、一臺設(shè)備只需一人操作，省時(shí)省工省力，能輕松快捷地實(shí)現(xiàn)多任務(wù)易處理的目的。
　　營養(yǎng)：該機(jī)能有效地避免蛋白質(zhì)受到破壞，產(chǎn)出的人造肉營養(yǎng)成份和鮮香口味有。
　　品質(zhì)：久誠牛排豆皮機(jī)采用不銹鋼材料制成，了牛排豆皮機(jī)的使用質(zhì)量及設(shè)備的使用壽命。降低投資成本。
　　清潔衛(wèi)生：采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的材料制造，有效了牛排豆皮機(jī)的清潔光亮，便于清洗

全自動(dòng)大豆餅加工人造肉機(jī)介紹:

電控溫牛排豆皮機(jī)又名人造肉機(jī),豆腸機(jī),豆翅機(jī),牛排豆皮機(jī)是我廠根據(jù)當(dāng)前市場需求，研制的一種新型多功能豆制品機(jī)械。是在傳統(tǒng)豆制品機(jī)械基本上加以更新改進(jìn)的，要比傳統(tǒng)豆制品機(jī)械產(chǎn)量更高，功能更多，更經(jīng)久耐用，動(dòng)力更小，是理想的家庭致富機(jī)械。同時(shí)還有投資小，見效快，風(fēng)險(xiǎn)小，產(chǎn)品易推廣的優(yōu)點(diǎn)，該機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品具有低脂肪高蛋白，含有大量的維生素，是人體生長發(fā)育不可缺少的，其營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過豆腐、豆奶粉等營養(yǎng)含量。
牛排豆皮機(jī)可生產(chǎn)雞脯肉、豆腸、豆絲等產(chǎn)品。該機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品具有低脂肪高蛋白，含有大量的維生素，是人體生長發(fā)育不可缺少的，其營養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過豆腐、豆奶粉的營養(yǎng)含量。
牛排豆皮機(jī)所用原料：黃豆出完油后的豆粕，粉碎成面，原料來源可以和榨油坊聯(lián)合生產(chǎn)。（1斤豆粕面可產(chǎn)出1.2-1.3斤牛排或其它豆制品。以黃豆價(jià)格1斤1.4元，豆制品1斤2元的價(jià)格計(jì)算，一斤豆制品可盈利0.8元左右，如深加工作成麻辣豆制品利潤更高） 多功能人造牛排機(jī)功能范圍及所產(chǎn)成品：〔本廠另可訂做其它豆制品機(jī)械〕
1：人造牛排（圓筒表面水波紋狀)可炒、可燉、可做湯、可涼拌
2：豆皮（圓筒表面光滑潔亮）可炒、可炸、可作湯、可涼拌
3：豆筋（呈繩狀）可燉、可做湯、可涼拌
4：豆花、豆絲：可炸、可做湯、可涼拌（做法是深加工的把牛排或豆皮切成絲）。 口感顏色：金黃色，有“軟黃金”說法，其營養(yǎng)價(jià)值和黃金一樣珍貴，口感爽滑、筋道、韌性有一種濃郁的豆香味，不加任何添加劑，同時(shí)可以做麻辣燙等。
銷售市場：賓館、酒店、飯店、糧油店、超市、城市農(nóng)村集市皆可。

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