該機的問世,填補了這兩者的不足,它生產(chǎn)的粉皮不僅亮度好、口感好、韌性強,久煮不糊、久泡不斷,勞動強度低,工作效益高<產(chǎn)量是手工拉皮的5-8倍>。適用面廣:無論薯類、豆類、玉米、小麥淀粉,綠豆淀粉均可加工成粉皮。
全自動大拉皮機,全仿手工制作工藝,同時可生產(chǎn)米粉、河粉。本機采用變頻無級調(diào)速,恒溫控制,操作簡單,成型工藝穩(wěn)定。生產(chǎn)拉皮厚度2mm-5mm之間,本機生產(chǎn)能力,大大降低勞動強度及工作時間。加淀粉約合100-120斤,一斤淀粉可生產(chǎn)拉皮6-7斤。電源采用單相220VAC電源,整機功率1。1KW。熱量來源(鍋爐)蒸汽。(也可根據(jù)客戶需求定制電加熱拉皮機)。生產(chǎn)工藝流程如下:在傳動帶的作用下,旋子放在進料輸送帶上自動進入擦油預備,推桿作用下旋子自動擦油,自動上漿,自動搖擺定形,自動進入蒸箱,自動進入冷卻槽,在風扇的作用下,旋子從水中漂移到冷水槽另一端,取出旋子,揭下拉皮、將旋子放置進料輸送帶上循環(huán)生產(chǎn)既可。用途:本機適用于木薯淀粉、土豆淀粉、綠豆淀粉、等淀粉制品的加工,也可對粉皮、米皮、面皮、涼皮進行加工生產(chǎn)。粉皮機是我廠新研制成功的又一項紅薯綠豆精深加工設(shè)備。 經(jīng)過我廠數(shù)年的工藝傳承,依靠機械制造經(jīng)驗,產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性能高、節(jié)能省電。粉皮機可將紅薯、馬鈴薯、木薯綠豆粉等多種農(nóng)作物作為原料來制作粉皮。
土豆粉皮的做法及營養(yǎng)知識詳細介紹(共有104種土豆粉皮做法)
土豆粉皮另類別名:拉皮,粉餅,圓皮,土豆粉皮
土豆粉皮使用提示:每次50-100克
土豆粉皮知識介紹:土豆粉皮是以豆類或薯類淀粉制成的片狀食品。產(chǎn)品為圓形或方形片狀。有干、濕兩種:濕土豆粉皮均就地銷售;干土豆粉皮可貯藏、遠銷。
土豆粉皮營養(yǎng)分析:土豆粉皮主要營養(yǎng)成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì),具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。
土豆粉皮適合人群:一般人群均可食用 。
土豆粉皮做法指導:1. 土豆粉皮經(jīng)切成塊狀、條狀后,可以直接調(diào)拌作小吃或作冷菜,如“黃瓜拌土豆粉皮”、“雞絲拉皮”等;2. 配葷料可以制作“砂鍋魚頭土豆粉皮”、“湯卷”、“猴戴帽”等熱菜;3. 油炸后可制作“拔絲土豆粉皮”、“火腿蛋土豆粉皮”等菜式。同樣的產(chǎn)品,我們比價格;同樣的價格,我們比質(zhì)量;同樣的質(zhì)量,我們比服務;貨比三家不吃虧,走過三家來這里,我們的產(chǎn)品理念是:做產(chǎn)品就是做良心。
鑫源粉皮設(shè)備以手工制紅薯粉皮的工藝為基礎(chǔ),進行大膽的改新與突破,從而大大提高了粉皮加工效率,減少了制作粉皮的體力勞動和加工成本,同時將次品率幾乎降到零,且制作出的粉皮質(zhì)量可與手工制作的粉皮相媲美,無論口感、韌性、色澤等各方面都比市場上的同類粉皮好,深受廣大客戶的喜愛,市場競爭力十分強。