離心式濾油機(jī)是通過高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓產(chǎn)生離心力進(jìn)行油品精濾的，需要水化處理的油中的渣子吸收水分變重，水份質(zhì)量?jī)H次于油渣，油輕，渣、水、油在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁自然形成三層。當(dāng)轉(zhuǎn)豉停止旋轉(zhuǎn)時(shí)油在微水分子的表層滑出轉(zhuǎn)鼓，達(dá)到過濾目的，過濾后油質(zhì)凈清澈，可直接罐裝出售或直接食用。

離心式濾油機(jī)特點(diǎn):

　　1.操作方便，過濾速度快，每3-4分鐘過濾一次，每1000kg過濾量清一次油渣。
　　2.長(zhǎng)期使用無需任何耗件，更無濾布清洗和濾布消耗。
　　3.省電,電源啟動(dòng)后使轉(zhuǎn)鼓達(dá)到正常轉(zhuǎn)速就斷掉電源，利用轉(zhuǎn)鼓的離心力進(jìn)行油質(zhì)過濾。
　　4.使用效果優(yōu)于其它一切過濾設(shè)備，如板框?yàn)V油機(jī)更換濾布和濾布消耗的麻煩，氣壓過濾過壓起爆的危險(xiǎn)和油泥過多反復(fù)開啟效率低的缺陷。

　　5.無需耗件購置，省電省時(shí)，效果好，油質(zhì)凈度高，色澤清亮，可直接罐裝出售或直接食用。

操作

1.啟動(dòng)

（1）啟動(dòng)分離機(jī)，若機(jī)器振動(dòng)異常，應(yīng)立即停車，檢查轉(zhuǎn)鼓裝配情況。

（2）待各部分正常后，重新啟動(dòng)分離機(jī)。由于轉(zhuǎn)鼓慣性大，電機(jī)啟動(dòng)時(shí)的瞬間負(fù)荷會(huì)超過額定值很多，電流迅速增大。當(dāng)分離機(jī)達(dá)到額定轉(zhuǎn)速時(shí)，電流隨即穩(wěn)定并低于電機(jī)的額定值。整個(gè)啟動(dòng)過程約需5分鐘左右。當(dāng)轉(zhuǎn)速符合分離機(jī)主要技術(shù)參數(shù)中的規(guī)定值時(shí)，表明分離機(jī)已達(dá)全速。

2．分離

（1）打開水封水閥，進(jìn)水封水至污水出口出水。

（2）緩慢轉(zhuǎn)換閥門，向轉(zhuǎn)鼓內(nèi)加入污油。

（3）調(diào)解污油閥，調(diào)解合適的處理量。

（4）調(diào)解凈油出口壓力，進(jìn)入正常分離狀態(tài)。

3．停機(jī)

a.關(guān)閉加熱器，轉(zhuǎn)換閥門，使污油通過再循環(huán)系統(tǒng)網(wǎng)進(jìn)入沉淀油柜。

b.切斷電源，若為使分離機(jī)盡快停機(jī)，可在轉(zhuǎn)速下降至1000轉(zhuǎn)/分鐘后，使用制動(dòng)器（剎車）。為避免摩擦片過快磨損，轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)速在1000轉(zhuǎn)/分鐘以上盡可能不使用制動(dòng)器。

c.每次工作完畢后必須清洗轉(zhuǎn)鼓；

注意：轉(zhuǎn)鼓未完全停止前，不要松開機(jī)器上任何緊固件。

　　該離心式濾油機(jī)是通過高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)鼓的離心力使渣子和油分離開，達(dá)到液固分離。當(dāng)轉(zhuǎn)鼓在停止旋轉(zhuǎn)時(shí)凈油從轉(zhuǎn)鼓滑出，達(dá)到過濾目的，油質(zhì)凈，可當(dāng)時(shí)在火上做實(shí)驗(yàn)，炸油條，炒菜，不起沫，不溢鍋，可達(dá)到二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。過去我們已經(jīng)使用過的過濾設(shè)備如：真空濾油機(jī)、離心式過濾機(jī)，真空過濾機(jī)都叫有介質(zhì)過濾（介質(zhì)是指濾布、濾網(wǎng)），因介質(zhì)濾布的目數(shù)高低不同，過濾過程中大渣子被過濾掉了，細(xì)小的微粒穿過網(wǎng)孔流到油液里，這就是過去這些過濾設(shè)備的效果是相對(duì)解決油質(zhì)問題，在操作方面，毛油里邊的油膠質(zhì)把網(wǎng)孔給堵上以后就要反復(fù)拆啟更換濾布，清洗濾布和后期耗件。

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