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不銹鋼松香鍋豬頭拔毛黃香鍋煮松香夾層鍋
說起諸城，美食必不可少被人稱道，像板栗，辣絲子，等等，其中出名且獨特的就是諸城的燒烤了，種類繁多，烤燒雞、鳳爪、豬頭肉、豬雜等等，風味獨特。諸城人家家都會做烤燒肉，戶戶都會做豬頭。購買到未經(jīng)處理的新鮮豬副產(chǎn)品，回家后自己處理。首先去除豬毛，找一個扔了都不心疼的鐵鍋，倒入少許植物油，放入適量食品級松香將其熬化后，充分攪拌均勻，將未經(jīng)處理的豬頭、豬蹄等帶有毛發(fā)的豬副產(chǎn)品浸入松香鍋內(nèi)，均勻沾滿即可，撈出后放入事先準備好的冷水盆內(nèi)浸泡10-30秒即可，將肉制品外裹松香扒下即可，然后再將扒下的松香扔進鍋內(nèi)熬化，部分少許處理不掉的豬毛用剃須刀刮去即可。當然現(xiàn)在燒肉店已經(jīng)不需要燒柴來熬化松香了，我們食品機械生產(chǎn)廠家早就為豬頭脫毛研發(fā)了新型的設備——松香鍋， 松香鍋以導熱油為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、物料升溫快、加熱均勻及熱溫度易于控制等優(yōu)點。 自動控溫，加熱功率分檔可調(diào)，使用過程中不糊鍋，無黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。采用硅酸鋁保溫層，不燙手，保溫效果好，使用過程中無需頻繁加熱，在省電的同時對延長加熱管使用壽命也至關重要，是您理想的選擇。
不銹鋼松香鍋豬頭拔毛黃香鍋煮松香夾層鍋松香鍋特性：
1、功能完善
2、綠色環(huán)保
3、操作簡便
4、安全
5、改善環(huán)境
6、減少配套
7、節(jié)省場地
8、節(jié)能省錢
不銹鋼松香鍋豬頭拔毛黃香鍋煮松香夾層鍋松香鍋設備簡介
1、 材質(zhì)為SUS304不銹鋼材質(zhì)
2、 采用電熱管加熱，經(jīng)導熱油傳熱給鍋體，熱效率高，自動控溫，加熱功率分檔可調(diào)。
3、 使用過程中不糊鍋，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。
4、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，松香鍋價格不燙手。使用過程中不需頻繁加熱，省電的同時也延長加熱管使用壽命。
5、 溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
6、 采用漏電保護開關，操作安全。
