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淀粉分離機又叫薯類打粉機，鮮薯淀粉機，鮮薯磨漿機，鮮薯淀粉機等，各地叫法不一。
主要結(jié)構(gòu)：
該機主要有進料口、錐磨組合、分離筒、攪拌器、間隙調(diào)節(jié)裝置、機座等部分組成。
淀粉分離機原理
物料被送入喂料口后，在刺輥（別名猥式輥）作用下被粉碎成絲狀，并被帶進錐磨座。在
螺旋軸的推動下，被擠進由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中，在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動作用下物料
進一步被擠壓、粉碎、研磨，從而使淀粉從纖維上游離出來。
技術(shù)特點：
該機主要有進料口、刺輥（錘式）破碎機頭、錐磨組合、分離筒、攪拌器、間隙調(diào)節(jié)裝置、
機座等部分組成。 淀粉原料被送入喂料口后，在刺輥作用下被粉碎成絲狀，并被帶進錐磨
座。在螺旋軸的推動下，被擠進由錐磨內(nèi)外殼形成的狹小縫隙中，在錐磨內(nèi)殼的轉(zhuǎn)動作用
下物料進一步被擠壓、粉碎、研磨，從而使淀粉從纖維上游離出來。被研磨后的物料擠進
分離筒后在攪拌軸的作用下與水充分混合，其中游離的淀粉溶入水中，通過分離篩流出并
被收集待用，剩余的渣滓在攪拌軸的推進下，被推出分離筒外。
該機結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，生產(chǎn)率高，維修方便。能夠連續(xù)一次性完成鮮薯的
粗粉碎、細磨漿、漿渣分離三道工序，實現(xiàn)了淀粉與渣子的一次性快速分離，減少與空氣
接觸被氧化的時間，改變了手工生產(chǎn)淀粉時因氧化作用導(dǎo)致的淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象。
加工過程中被粉碎的粉渣在顯微鏡下呈絲狀，有利于淀粉從纖維上游離出來，從而提高了淀
粉的提取率。漿液能夠被重復(fù)利用，減少了淀粉生產(chǎn)過程中的廢水產(chǎn)生。
