普通電磁爐和電陶爐的區(qū)別:
一、電磁爐不能爆炒,電陶爐爆炒效果比煤氣灶還好。電陶爐炒菜時可以象煤氣灶一樣把炒鍋的
溫度燒到400℃以上,而且1800W工作只需要40秒鐘左右的時間,1000W工作也只需要60S左
右的時間,煤氣灶大約需要120-150秒的時間;電磁爐是最多只能把炒鍋溫度燒到300℃,一般
都只能燒到270-280℃,需要大約60秒鐘時間),而猛火炒菜需要的炒鍋溫度一般需要達到360℃
以上,炒出來的菜才好吃。所以,電陶爐火力比煤氣灶還猛,而電磁爐的火力連煤氣灶都不如,與
電陶爐相比,火力就相差更大。
二、電磁爐一般都有磁輻射,而且絕大多數(shù)的電磁爐磁輻射都嚴重超標,危害人體健康。而電陶爐
運用自己發(fā)明的“余磁利用”技術,幾乎沒有磁輻射,是真正健康環(huán)保的灶具。
三、電磁爐是絕對不能使用不銹鋼、不銹鐵等鐵質金屬材料來做產(chǎn)品殼體的,否則在電磁爐的使用
過程中不銹鋼、不銹鐵等鐵質金屬材料會非常發(fā)燙,有燙傷的危險。而電陶爐有很多部件都是不銹
鋼材質的。
四、電磁爐只有“電磁感應發(fā)熱”一個加熱源,電陶爐多一個“熱回流”加熱源,是兩個加熱源。
更多內(nèi)容參照說明書。