惠州廚房油煙凈化器惠州廚房油煙凈化器‖惠州廚房油煙凈化器原理‖山惠州廚房油煙凈化器設(shè)備‖惠州廚房油煙凈化器產(chǎn)品特點‖惠州廚房油煙凈化器‖
一、廚房油煙凈化器概述
在餐飲業(yè)的廚房炒菜及食品加工業(yè)生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生大量的油煙以及一氧化碳、二氧化硫、碳?xì)浠衔锏葘θ梭w有害的物質(zhì)。其中3、4-苯并芘為強(qiáng)致癌物?,F(xiàn)有的抽油煙機(jī)及排風(fēng)扇只是把所產(chǎn)生的油煙及有害氣體直接排入大氣,雖然保證了操作間內(nèi)的空氣清潔,但這只是污染轉(zhuǎn)移,仍會對環(huán)境造成污染,目前油煙污染已成為大氣污染中的一大投拆熱點。國家環(huán)保局制定的《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的最低去除效率。
本公司生產(chǎn)的廚房油煙凈化器是在消化、吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品優(yōu)點的基礎(chǔ)上,嚴(yán)格按照《飲食業(yè)油煙凈化器》(HCRJ048-1999)以及《飲食業(yè)油煙凈化設(shè)備技術(shù)要求及檢測技術(shù)規(guī)范》(HJ/T62-2001)規(guī)定的技術(shù)條件設(shè)計制造的。
二、廚房油煙凈化器原理
在風(fēng)機(jī)的作用下、油煙氣混合污染物通過油煙凈化器,油煙氣在高壓靜電場的作用下,被電離、分解,吸附 、碳化,同時高壓電場中產(chǎn)生的活性因子臭氧(O3),對煙氣中的有毒成份和異味進(jìn)行分解和除味。
通過油煙凈化器的凈化處理,可使油煙的去除率達(dá)到90%以上,因此排放到室外的是相當(dāng)清潔的空氣。
三、適用范圍
廚房油煙凈化器可廣泛應(yīng)用于賓館、飯店,酒家、餐廳、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙的場所。
廚房油煙凈化器應(yīng)用領(lǐng)域:
A. 由于廚房油煙凈化效果不理想,而導(dǎo)致和周圍居民關(guān)系緊張的餐廳。
B. 由于廚房產(chǎn)生油煙凈化效率不佳,導(dǎo)致環(huán)保部門要求整改的餐廳。
C. 寫字樓無專門的排煙井道,需要在百葉窗直接排放。
D. 近代的保護(hù)建筑物所配套餐廳,對油煙凈化效率要求嚴(yán)格。
E. 步行街開設(shè)的飯店、餐廳
F. 工廠員工餐廳,為了符合ISO14000和ISO18000認(rèn)證。
G. 對油煙凈化及油煙異味要求苛刻的高檔餐廳。
H. 日本料理、韓國料理、燒烤店等油煙量大的餐廳。
I. 湘菜、川菜等油煙量大且味道難以去除的餐廳。
J. 由于餐廳位置敏感,油煙處理比較棘手的狀況。
K. 機(jī)場配套餐廳、火車站候車大廳等,無風(fēng)管室外排放條件,要求目測無煙,異味凈化效率高的餐廳、快餐店。
L.地下鐵、捷運站、等無風(fēng)管室外排放條件,對油煙凈化和異味要求苛刻的餐廳。
M. 高檔商場的餐廳。
N. 高檔寫字樓,且低空排放的員工餐廳和高檔餐廳。
O. 高檔別墅,高爾夫配套餐廳。
P. 食品加工油煙
四、廚房油煙凈化器產(chǎn)品特點
1、 電場分布裝置采用活動結(jié)構(gòu),拆裝自由,清洗方便
2、組合式箱體,可根據(jù)需要自由選擇進(jìn)出風(fēng)口方位,安裝方便。
3、設(shè)有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護(hù)裝置。
4、可實現(xiàn)設(shè)備與控制分離操作。
5、 結(jié)構(gòu)緊湊、新穎、體積小、重量輕。
6、電場 電壓穩(wěn)定,不會隨電場電流的增加而下降。
7、阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高。
五、設(shè)備選型方法:
1、根據(jù)集油煙罩總投影面積(S)選型:
S(m2)×3000=排煙風(fēng)量=油煙凈化器處理風(fēng)量,再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
2、根據(jù)灶眼選型:
每只標(biāo)準(zhǔn)灶眼(φ=350mm)風(fēng)量為3000m3/h,總處理風(fēng)量=灶眼數(shù)×3000,再根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號。
3、根據(jù)原風(fēng)機(jī)配套選型:
所選凈化器型號與原配套的風(fēng)機(jī)風(fēng)量相搭配。
以上三種選型方式以最大風(fēng)量計算值為準(zhǔn),當(dāng)廚房選用運水煙罩時,廚房油煙凈化器設(shè)計風(fēng)量應(yīng)增大20%,以確保排煙效果。
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