米線機(jī)，以大米為原料，經(jīng)過一系列加工制作出米線，米粉，年糕，產(chǎn)品的特點為保質(zhì)期長、耐煮、耐炒。該米線機(jī)是以大米、玉米、小米、豆類等為原料，可以生產(chǎn)出：米線、米粉、年糕、玉米面條、彩色面條等十幾種產(chǎn)品。

米線機(jī)的特點是兩相電（電壓220V）和三相電（電壓380V）均可生產(chǎn)，大大減輕了客戶再去接三相電的麻煩（省下了一大筆三相電開戶費），家用照明電就可以生產(chǎn)，機(jī)器投資小，占地面積小，好操作，適合剛起步的米線加工戶使用，投資小，風(fēng)險低，回錢快；該型米線機(jī)生產(chǎn)出的米線品質(zhì)好，筋度好，不斷條，不糊湯，有彈性，具有獨特的米香味。

該型米線機(jī)每小時產(chǎn)量50-60斤，一斤大米或玉米可產(chǎn)1.5斤米線，米線市場售價每斤3元以上，按每天加工4小時計算，每月可獲利5000元以上。

米線機(jī)的優(yōu)勢：

1、米線機(jī)生產(chǎn)工藝先進(jìn)：大米材料經(jīng)擠壓自動成型，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮，利用生物變性新工藝。

2、米線機(jī)安全衛(wèi)生：采用全封閉生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程無污染，安全衛(wèi)生。

3、米線機(jī)自動化程度高：利用儀表監(jiān)控，小型機(jī)器1人即可操作，操作方法簡單，自動成熟，自動成型。

4、米線機(jī)可生產(chǎn)多種規(guī)格的產(chǎn)品，并能自行調(diào)節(jié)，如：圓、扁，粗細(xì)，寬窄，厚薄，各種規(guī)格可調(diào)。

5、多功能米線機(jī)，生產(chǎn)快，出品率高，型號多，投資規(guī)?？纱罂尚。拙€機(jī)適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。

6、米線機(jī)所產(chǎn)食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋，花樣多種多樣，老少皆宜。

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