果蔬真空預(yù)冷機(jī)

新鮮蔬菜、水果、鮮花、食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品價(jià)值，真空預(yù)冷 保鮮技術(shù)
與設(shè)備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物在采摘后冷藏運(yùn)輸過(guò)程中鮮度和品 質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)
的。
其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低 壓下水份從其表面蒸發(fā)出來(lái)，利用
水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱，從而達(dá)到使被處理物迅速均勻冷卻的 效果。
一般經(jīng)真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運(yùn)低溫，同時(shí)，配合其 他綜合保鮮措
施，有效地保持鮮度、降低腐爛、延長(zhǎng)保鮮期和貨架壽命。

作為中國(guó)果蔬真空預(yù)冷機(jī)制造的先驅(qū)企業(yè)，上海錦立擁有十多年的真空預(yù)冷機(jī)制造和維護(hù)經(jīng)驗(yàn)，擁有 多
項(xiàng)真空預(yù)冷機(jī)核心專利技術(shù)。創(chuàng)新技術(shù)和材料的應(yīng)用使上海錦立真空預(yù)冷系統(tǒng)降溫更快，能耗 更低。上
海錦立突出的技術(shù)優(yōu)勢(shì)使得您可以以合理的價(jià)格擁有較好配置的設(shè)備。

適合真空預(yù)冷的產(chǎn)品： 所有葉菜、秋葵、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、西蘭花、韭菜、萵苣、四季豆、蘑 菇、
鮮切花、甜玉米、草莓，

應(yīng)用領(lǐng)域：
蔬菜類：

生菜、香菜、菠菜、菜心、白菜、花菜、豆角、芥菜、韭 菜、萵苣、甘藍(lán)、芹菜、秋葵、辣椒、胡 蘿卜、圣女果、油麥菜、小白菜、菊花菜、上海青、西蘭花、
苦麥菜、西洋菜、空心菜、韭菜、 萵苣、四季豆、甜玉米、等葉菜莖菜類。
食用菌：

蘑菇、香菇、平菇 、茶樹(shù)菇、金針菇、等菌類。
水果類：

草莓，楊梅、藍(lán)莓、火龍果、葡萄等、等水果。
鮮花類：

玫瑰花 、牡丹花、水仙花、百合花、康乃馨、香雪蘭、等花卉。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、配置帶氣鎮(zhèn)雙真空泵，可自動(dòng)進(jìn)行真空能量調(diào)節(jié)，也可一用一備；

2、配置專利設(shè)計(jì)的大熱容量抗沖擊節(jié)能型全不銹鋼捕水器。克服了銅盤管焊點(diǎn)多，與外殼焊接難， 易泄
漏的問(wèn)題；解決了大量水汽“閃發(fā)”對(duì)制冷、真空系統(tǒng)的沖擊，捕水溫度波動(dòng)較 小，捕水效果好，設(shè)備
故障率低，使用壽命長(zhǎng)；

3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器，測(cè)量元件精度與準(zhǔn)確度高；

4、配置真空閥門，執(zhí)行機(jī)構(gòu)動(dòng)作靈敏、；

5、特有的穩(wěn)壓控制系統(tǒng)，降溫速率可調(diào)，且具有防冷害功能；

6、精密數(shù)控加工技術(shù)，設(shè)備真空泄漏率小于1