醒蒸線說(shuō)明
1、醒蒸線為隧道結(jié)構(gòu),分醒發(fā)室與蒸室兩部分構(gòu)成,后部有兩個(gè)冷卻架,雙層盤(pán)結(jié)構(gòu)。
2、整條線長(zhǎng)度為31米,并可根據(jù)用戶(hù)要求定制所需長(zhǎng)度,醒蒸線寬度為1.5米。
3、正常使用時(shí)一般醒發(fā)時(shí)間40-50分鐘,醒發(fā)溫度一般控制在40-45度,并根據(jù)蒸制工藝調(diào)整醒發(fā)時(shí)間與醒發(fā)溫度,蒸制時(shí)間一般為30分鐘,溫度不低于95度。
4、醒蒸線產(chǎn)量:如果長(zhǎng)度為31米,饅頭為0.2斤一個(gè),產(chǎn)量約為2.3-2.6噸(按8小時(shí)計(jì)算)