北極冰移動式車載雙槽果蔬真空預(yù)冷機
型號 | AR-10P-2 |
果蔬預(yù)冷量 | 10噸/次 |
預(yù)冷時間 | 18~28分鐘/次 |
真空槽 | 雙槽 |
真空泵 | 好凱德 |
真空度 | 600pa |
單槽尺寸*2 | 5600*2100*2100mm*2 |
北極冰移動式車載雙槽果蔬真空預(yù)冷機特點:
⒈保鮮時間長,無須進冷庫就可以直接運輸,而且中短途運輸可以不用保溫車;
⒉冷卻時間極快,一般只需二十幾分鐘,而且凡有出氣孔的包裝均可;
⒊對果蔬原有的感官和品質(zhì)(色、香、味和營養(yǎng)成分)保持得好;
⒋能抑制或殺滅細(xì)菌及微生物;
⒌具有“薄層干燥效應(yīng)”—果蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治”愈合或不會繼續(xù)擴大;
⒍對環(huán)境無任何污染;
⒎運行成本低;
⒏可以延長貨架期,經(jīng)真空預(yù)冷的葉菜,無須冷藏可以直接進次的超市。
車載真空預(yù)冷機與冷庫的區(qū)別: