產(chǎn)品名稱: 大豆組織蛋白
CAS: 9010-10-0
標準: 國標
天然/合成: 合成
級別:
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
成份:
理化屬性:
類別: 食品
行業(yè): 食品
領域: 營養(yǎng)強化劑
下延產(chǎn)品: 肉制品如肉灌腸、肉罐頭、肉圓、肉餅等
運用: 大豆組織蛋白具有類似肉的纖維結構,富有咀嚼感、具有良好的吸水性、保油性。應用在肉制品中可降低加工成本,使之具有更高的營養(yǎng)價值
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該產(chǎn)品“同類優(yōu)質商家”欄目下,以相當?shù)偷某杀精@得大量曝光。
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CAS: 9010-10-0
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天然/合成: 合成
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外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
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類別: 食品
行業(yè): 食品
領域: 營養(yǎng)強化劑
下延產(chǎn)品: 肉制品如肉灌腸、肉罐頭、肉圓、肉餅等
運用: 大豆組織蛋白具有類似肉的纖維結構,富有咀嚼感、具有良好的吸水性、保油性。應用在肉制品中可降低加工成本,使之具有更高的營養(yǎng)價值