威海德科精釀公司供應(yīng)啤酒弗曼迪斯小麥酵母上面啤酒酵母WB-06

弗曼迪斯小麥酵母WB-06 ,上面發(fā)酵啤酒專用干酵母

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比利時小麥干酵母WB-06，上面啤酒酵母WB-06

弗曼迪斯干酵母Safbrew WB-06

產(chǎn)品簡介：   
產(chǎn)地：比利時
生產(chǎn)商：弗曼迪斯酵母有限公司
原料 ：酵母，復(fù)水劑

特性 ：一種專供小麥啤酒發(fā)酵用的酵母，該酵母可產(chǎn)生小麥啤酒特有的細(xì)微酯味和酚味。

       沉淀性：低   終端稠度：高

添加量：麥汁溫度12-25℃時接種50-80g/hl，最理想的麥汁溫度為18-24℃。

活化方法：
1.將干酵母輕輕撒到不少于其10倍重量的無菌麥汁或水中;
2.活化溫度為27±3℃；
3.靜置15-30分鐘后；
4.輕輕攪拌30分鐘；
5.將活化后的酵母乳液加到發(fā)酵罐中。

貯存：低溫干燥處儲存，當(dāng)袋內(nèi)變軟后請勿使用；開袋后必須密閉低溫并7日內(nèi)使用完。

保質(zhì)期： 參考包裝袋上的日期前為佳。在建議的貯存條件下，從生產(chǎn)日期開始24個月。

基本分析： %干重量    94.0-96.5

          包裝活細(xì)胞  ﹥6*10⁹/克

          總菌數(shù)*     ﹤5/毫升

          醋酸菌*     ﹤1/毫升

          乳酸菌*     ﹤1/毫升

          小球菌*     ﹤1/毫升

        非酵母野生菌* ﹤1/毫升

        致病微生物     不得檢出

*當(dāng)干酵母接種在100克/hl，即﹥6*10⁶活細(xì)胞/毫升

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公司專業(yè)從事啤酒原輔料生產(chǎn)經(jīng)營多年，是國內(nèi)啤酒原輔料品種最全的供應(yīng)商。產(chǎn)品涵蓋各種進(jìn)口麥芽，烘焙麥芽，各種進(jìn)口干酵母和酒花。啤酒原輔料產(chǎn)品主要包括小麥芽，大麥芽，深色淺色焦香麥芽，黑麥，咖啡色焦香麥芽，特種麥芽系列；啤酒干酵母S-189，S-04，BRY-97，S-33，S-23，WB-06，W-34/70， BE-134，JJB， T-58等啤酒專用干酵母；酒花涵蓋德國，美國，新西蘭，捷克系列酒花，如德國馬革努門，佩勒，哈拉道等；美國世紀(jì)，亞麻黃，努格特，奇努克，西姆科，芭樂西，卡斯卡特等；捷克薩茲，撲來米特，斯拉德克等系列酒花；公司經(jīng)營種類齊全，品質(zhì)保證，快遞發(fā)貨當(dāng)天收款當(dāng)天安排，物流發(fā)貨第二天安排，發(fā)貨及時。