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臘牛肉夾饃怎么做？清真小吃臘牛肉夾饃雜肝湯培訓(xùn) 涼????皮學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)臘牛肉夾饃技術(shù)哪家好？臘牛肉夾饃培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)臘牛肉夾饃技術(shù)去哪？臘牛肉夾饃，是古城西安“”特色的清真小吃之一。臘牛肉色澤紅潤(rùn)、又酥又爛，那可真是香氣四溢、入口即化。
對(duì)于老西安來說，大清早起來，一碗糊辣湯，一個(gè)臘牛肉夾饃就成了較完美的一頓早餐。一定要熱饃夾涼肉!饃身圓厚筋道，肉是西安特色的臘牛肉，燉得酥爛，香而不膩。搭配上雜肝湯、粉絲湯、丸子湯也不錯(cuò)！
1. 實(shí)操課：臘牛肉夾饃的各種中草藥的識(shí)別處理及采購(gòu)方法。
2. 實(shí)操課：臘牛肉夾饃的牛肉浸泡時(shí)間與技巧
3. 實(shí)操課：臘牛肉夾饃的高湯制作全部過程和方法
4. 實(shí)操課：臘牛肉夾饃專用肉沫的制作方法。
5. 實(shí)操課：臘牛肉夾饃的和面制作技巧。
6. 實(shí)操課：臘牛肉夾饃的打餅制作技巧。
7. 理論課：臘牛肉夾饃的設(shè)備介紹購(gòu)買及銷售與技巧。
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右，視個(gè)人情況而定。讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
