包裝:罐裝 凈重量250g
農(nóng)家山芋粉,是農(nóng)民自家種的山芋,從地里收成的山芋也叫作紅薯、收起來的山芋經(jīng)過多遍的清水洗去山芋表皮的泥土,然后再用磨漿沉將山芋打成山芋泥過濾干凈,再用清水一遍一遍把山芋粉洗凈 ,等水池里的山芋粉沉淀之后,然后再把水池的水排出,接下來用刀把的山芋粉挖出、一塊一塊擺放在酞陽底的粉架上全部自然曬干,
紅薯粉全部是超市包裝袋包裝的,真正的農(nóng)家食品,沒有精美的包裝,介意的親勿拍。
紅薯經(jīng)過處理后所得到的淀粉,不但沒有破壞其含有的營養(yǎng)成分,反而更好的保護了紅薯本 身的營養(yǎng)成分,增加了人們食用的口感。食用的方法多種多樣。
紅薯食用加工:水果紅薯、烤紅薯、粉絲、粉條、粉皮、薯干、薯條、薯餅。
1.紅薯,又稱山芋、地瓜,含有豐富的糖質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維等。紅薯中的胡蘿卜素、維生素B1 等多種維生素,為維持人體健康所必需。目前,世界衛(wèi)生組織(WHO)經(jīng)過3年的研究和評選,評選出了六大健康食品。評選出的健康食品包括 蔬菜、 水果、 肉食、 食油、 湯食、 護腦食品六類。而人們熟悉的紅薯,被列為13種中 蔬菜的之冠。
2.表示,紅薯不但營養(yǎng)均衡,紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的 營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣、硒等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管。
3.科學數(shù)據(jù)顯示,它的熱量只有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。現(xiàn)階段,食物纖維對于現(xiàn)代人來說顯得越來越重要。因此作為食物纖維蘊藏豐富的紅薯,得到越來越多的人們喜愛和追捧。
4.紅薯淀粉中的紅薯含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡,含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克,胡蘿卜素0.5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。其中維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。但是很多發(fā)人卻還沒有意識到。
5.根據(jù)科學研究,吃紅薯是不會使人發(fā)胖的,相反紅薯還是一種理想的 ( 食品)食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必擔心會發(fā)胖,反而可起到 作用。 紅薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。
請耐心看完我對親說的心里話,土生土長的我2011回到家鄉(xiāng)找機遇求生活 經(jīng)過一年的親身勞作后對淀粉的認識更加明確了,先說一下我家的淀粉比一般的白,是因為我為客戶做的,對于衛(wèi)生我們做足了工作,用高流量的水泵沖洗紅薯,機器旋轉(zhuǎn)清洗,紅薯外層的紅薯皮被洗掉了,只剩下了紅薯白色的內(nèi)瓤,因此淀粉就自然白,因為淀粉中紅薯的紅色色素減少了,所以比一般的人工洗的白!以前的是紅薯中含有紅薯外皮的紅色素顯得暗 黑一點!
紅薯清洗非常重要!用的水至關(guān)重要!淀粉是依靠水沖洗浸泡 沉淀提煉的,不同于小麥面粉,所以雖然都是紅薯淀粉但是加工前的每一步都決定著淀粉的品質(zhì),關(guān)鍵的就是水和紅薯,我想對親說:里不是每家的淀粉都是的,不能光看賣家隨便拍幾張圖片就可以代表品質(zhì)的,很多賣家都是買別人家的淀粉在賣,品質(zhì)也許連他自己都不知道!所以我建議盡量選著原產(chǎn)地發(fā)貨的淀粉!多看加工過程圖片!這樣對健康才有保障!我們實事求是,不會故意拍幾張人工加工淀粉的圖片作秀,炒作!!
本店種植加工銷售紅薯制品,自產(chǎn)直銷,為應對現(xiàn)實中不差錢,差品質(zhì) 差精品!有錢買不到真正的原生態(tài)的現(xiàn)實問題!我們專心做紅薯品質(zhì),請親購買后以實際品質(zhì)給予評價,好就是好,不好就是不好,實事求是,別委屈自己,誤導別人,打造信譽真實性,杜絕虛假炒作信譽,危害其它買家!希望大家支持品,拒絕虛假??!如果因個人廚藝不佳懷疑品質(zhì)的請聯(lián)系我們!