牛肉高壓蒸煮鍋 蒸煮高壓蒸煮鍋 中央廚房高壓蒸煮鍋 廣泛應(yīng)用于糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備
牛肉高壓蒸煮鍋 蒸煮高壓蒸煮鍋 中央廚房高壓蒸煮鍋 以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全。
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式蒸煮鍋、立式(固定)蒸煮鍋結(jié)構(gòu)