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產(chǎn)品分類 更多>>

品種
山茶油
等級
1
雜質(zhì)≤
0.1
水分≤
0.1
產(chǎn)地/廠家
浙江常山斯帝油茶開發(fā)有限公司

 

鐵桶包裝(10KG、50KG)
950KG(IBC桶包裝)
山茶油 CAMELLIA OIL(浸出級別)

產(chǎn)品簡介:

山茶油俗稱茶油,又名油茶籽油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然 食用植物油。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶樹整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。由其不含芥酸、膽固醇、 等對人體有害物質(zhì);色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。因而為提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。山茶油不論是產(chǎn)出地和油脂結構,理論上都是一種 的食用,保健用,醫(yī)藥用的大眾所需的 木本植物油。它是中國特有的產(chǎn)地油脂,堪比過“東方橄欖油”。

特有物質(zhì):

山茶油營養(yǎng)豐富,含脂肪酸(不飽和脂肪酸93,其中油酸82,亞油酸菜11)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑角鯊烯具有消炎功效的,角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對抗癌有著 的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素,被醫(yī)學家和營養(yǎng)學家譽為生命之花的鋅元素,含量是的10大豆油,茶油中所含的氨基酸種類是所有食用油中最多的。

主要組成:

1.油酸 78-86

2.亞油酸 7-10

3.亞麻酸 0.2-0.8

4.棕櫚酸 8-10

5.硬脂酸 1.5-3.5

產(chǎn)品功效:

1、改善血液循環(huán)

現(xiàn)代醫(yī)學證明:山茶油能防止動脈硬化以及動脈硬化并并發(fā)癥、

高血壓、 病、力衰竭、 衰竭、腦出血。

2、促進消化

山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預防膽結石,并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有。此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實:山茶油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。

3、增強內(nèi)分泌

山茶油能提高生物體的新陳代謝功能。 研究結果表明,健康人食用山茶油后,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12。所以目前山茶油已成為預防和控制糖尿病的食油。

4、強化骨骼

山茶油能促進骨骼生長,促進礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。

5、預防癌癥

由于山茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌)。

6、防輻射

山茶油在被發(fā)現(xiàn)有增強防輻射的功能后,就被用來制作宇航員的食品、 的嬰兒食品。根據(jù)其成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。

7、抗衰老

實驗表明,山茶油含有的抗氧化劑維E,能防止腦衰老,并能延年益壽.

產(chǎn)品對不同人群的作用:

1、嬰幼兒

嬰幼兒處于智力和身體快速發(fā)育時期,迫切需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),油脂是其中重要的營養(yǎng)之一。醫(yī)學研究證明,油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉化成DHA(俗稱腦黃金)和EPA,它們 對大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要的促進作用。

2、兒童

山茶油能促進嬰幼兒及兒童食欲,可利氣、通便、消火、助消化,對促進骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

3、中老年人

而言具有去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、延緩衰老、長壽健康等功效,中老年人應該選用山茶油,在國臺灣,山茶油被冠以“長壽油”的雅號。

4、愛美人士

山茶油能抗紫外線,防止曬斑及減少皺紋,對黃褐斑、曬斑很有效果。經(jīng)專家研究,山茶油中不飽和脂肪酸含量高達93。不飽和脂肪酸,又叫美容酸,長期食用能使人的皮膚光滑、潤澤。

5、孕婦

山茶油是孕婦產(chǎn)后的補品,食用茶油不僅可提高人體酶的活性,還可提高生育酚的分泌,改善體質(zhì),增加母體免疫力機能,從而提高母乳量,把更多的營養(yǎng)物質(zhì)及免疫物質(zhì)帶給寶寶。孕婦在產(chǎn)后食用后還有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復身材。民間用茶油增加母乳,保證兒童骨骼發(fā)育與智力發(fā)展,非常有效。產(chǎn)婦坐月子時,就喝用茶油煮的鯽魚湯。如果在懷孕期間就開始食用茶油,效果更好。

山茶油的食用價值與藥價值

傳統(tǒng)做法

客家人傳統(tǒng)食用證明,長期食用山茶油是健胃、消食、清火的食用油。

[茶油拌面]:空腹食用有利于呵護腸胃(腹瀉、絞腸痧)。

[苦茶油拌飯]:一瓢醬油一瓢苦茶油就是香噴噴的米飯。

[茶油涼拌生雞蛋]:取茶油一湯匙,涼拌生雞蛋1 2只,生飲有利于止咳及潤喉。

[茶油加姜絲炒雞肉]:有利于清肝潤肺、消紅褪腫。

[茶油爆炒淮山]:長期食用,有利于補氣、健脾。

[茶油擂茶]:生津止渴、提神,長期飲用,可預防和控制糖尿病。

[茶油清燉土雞湯]:有利于產(chǎn)婦坐月子時幫助恢復母體,促進嬰兒正常發(fā)育的補品。

[茶油素炒紅皮菜]:經(jīng)常食有利于預防糖尿病,孕婦產(chǎn)前抽筋,減少妊娠紋。

[茶油炒腰花、杜仲]:婦女產(chǎn)后坐月子食用有利于預防日后腰酸背痛。

[茶油燉蛋羹]:每日一小碗,有利于改善嬰幼兒體內(nèi)血液循環(huán),能促進大腦發(fā)育。

藥用做法

糖尿?。?/span>取適量茶油炒蕃石榴嫩葉,每天早上食用一次。

高血壓及降低膽固醇:取兩湯匙山茶油拌白米飯,每天早上食用。

腳抽筋:取適量山茶油炒瘦豬肉,加生姜一片,炒熟之后,倒開水加青菜。

孕婦產(chǎn)后:用山茶油炒菜,可清肝解毒,清除懷孕期間小腹脂肪,恢復身材。

病、水腫:取適量純正山茶油煎含羞草,拌青殼鴨蛋。

便秘:1015毫克山茶油加蜂蜜,每天早晚各服一次,連服35天可治老年便秘。

皮肉外傷出血:用山茶油加黃豆煮荷包蛋吃,可防止傷口發(fā)炎,加快愈合。

山茶油常見問題

1、茶油是最適宜烹調(diào)和煎炸的嗎?

茶油是最適宜烹調(diào)和煎炸行業(yè)的油,不僅長期食用不會使人體膽固醇指數(shù)增加,不會引起心血管病,消化吸收值高,而且茶油還有一大特點是耐高溫。其它植物油在煎至120時,便會產(chǎn)生少量苯等有害健康的物質(zhì);而茶油在煎到220時,也不會有此類變化,故茶油最適于在烹飪食物時使用,炒出的菜色彩鮮艷,鮮美可口。

2、茶油對肌膚有保健作用么?

茶油對肌膚有很好的保健作用。不飽和脂肪酸,又叫“美容酸”,而山茶油中不飽和脂肪酸含量高達93,是目前食用油中含量 的。醫(yī)學證明:每天攝入足夠的不飽和脂肪酸對潤澤皮膚有重要的作用,能使人的皮膚光滑、潤澤。事實上,女性所用化妝品的底油,就是茶油和橄欖油所制,也只有這兩種油才能作為化妝品的底油,因為這兩種油所含營養(yǎng)物質(zhì)是人體所需要的,能被皮膚直接吸收。

3、茶油適合三高(高血壓、高血脂、高血糖)人群食用嗎?

非常適合。脂肪酸分為三類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。飽和脂肪名聲欠佳,它會增加你得冠狀動脈疾病、糖尿病和肥胖癥的機率。最近的研究表明,過多的攝取多不飽和脂肪酸亞油酸)也不利于身體健康,但有些脂肪酸卻對你的身體大有益處,那就是山茶油、橄欖油中含量豐富的單不飽和脂肪酸(油酸),它能提高血液抗氧化能力,降低膽固醇,防止心血管疾病的發(fā)生。同時,還會降低諸如胰島素拮抗性糖尿病之類因代謝失調(diào)而引起的疾病的出現(xiàn)機率,是糖尿病、心血管患者及三高(高血壓、高血脂、高血糖)人群 的健康食用油。

4、食用茶油對孕婦有幫助嗎?

茶油是孕婦產(chǎn)后的補品,食用茶油不僅可提高人體酶的活性,還可提高生育酚的分泌,改善體質(zhì),增加母體免疫力機能,從而提高母乳量,把更多的營養(yǎng)物質(zhì)及免疫物質(zhì)帶給寶寶。孕婦在產(chǎn)后食用后還有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助迅速恢復身材。

5糖尿病人宜長期吃茶油嗎?

糖尿病人很合適長期吃茶油。近幾年來,經(jīng)中國疾病預防控制 營養(yǎng)與食品安全所的檢測結果表明:野茶油中油酸的含量在80左右,比橄欖油還要高;實驗結果表明:野茶油可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平,降低血小板聚集率,減緩血栓形成趨勢,對心血管系統(tǒng)具有保護作用。

6.山茶油適合中老年人食用嗎?

山茶油非常適合中老年人食用。中國現(xiàn)有1.6億高血脂人群,絕大部分是中老年人,而高血脂往往都是因為高脂肪、高蛋白、高熱量三高飲食,再加上缺乏運動導致的。所以,預防血脂增高,是中老年人身體保健的重中之重。專家建議,防止血脂增高,也就是控制膽固醇提高,簡單、直接的方式就是改善膳食結構。對中老年人來說,簡單地提倡“膳食均衡”已不夠。現(xiàn)代人的飽和脂肪攝入酞多,體內(nèi)血脂達到過飽和狀態(tài),這時候就要多吃健康的、能幫助降低膽固醇的單不飽和脂肪酸含量較高的植物油。山茶油中的單不飽和脂肪酸的含量,是所有食用油中 的。山茶油是中國特產(chǎn),產(chǎn)量 ,自然野生生長狀態(tài)的山茶籽也不存在轉基因問題,且不含致癌物質(zhì) ,沒有對人體有害的芥酸和棉酚等,中老年人應該選用山茶油。在國臺灣,山茶油被冠以“長壽油”的雅號。

7.食用茶油可以保持良好身材嗎?

食用茶油可以保持好身材?!昂葲鏊奸L肉” 不是一句戲言,有的人忌油膩只吃青菜蘿卜,但血壓、血脂、血糖卻降不下去,這是因為脂肪是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)之一人體不能缺乏脂肪,如果長期缺乏油,人體內(nèi)就會且只能自行合成飽和脂肪酸,而飽和脂肪酸正是引起高血壓、高血脂、 病和肥胖癥等“富貴病”的主要元兇。如果吃油,傳統(tǒng)植物油所含飽和脂肪酸的比例偏高,多吃也會導致“富貴病”的發(fā)生。因此提高食用油中的不飽和脂肪酸(油酸)的比例,尤其多吃茶油,可以有效保證身體健康,長期保持美好身材。

8.野茶油功效勝過橄欖油嗎?

野茶油是的食用油。在對歐咪伽膳食的進一步研究中,專家們還得出一個令人愉快的結論,中國野茶油的營養(yǎng)價值超越了國際原先認為 營養(yǎng)的橄欖油,其單不飽和脂肪酸的含量是所有食用油中 的,并富含歐咪伽膳食所推薦的歐咪伽3脂肪酸。此結論也得到中國疾病預防控制 (CDC)和2005年7月10日北京香山科學會上眾多專家、院士們的共同認可。

其它食用油

與其它食用油相比,山茶籽油的單不飽和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中 的,其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當少。我們知道,食用油中飽和脂肪酸較高,容易引起高血脂、心血管疾病,而多不飽和脂肪酸中歐米伽-3與歐米伽-6的比例不協(xié)調(diào)會造成人體各種疾病與亞健康。山茶籽油有著其獨特的成分優(yōu)勢,其它食用油所無法取代。

油類脂肪酸

山茶油

橄欖油

花生油

大豆油

粟米油

飽和脂肪酸

7-11

8.2-14.5

16.2

14.8

15.2

單不飽和脂肪酸

74-87

65.8-84.9

42.5

22.9

36.5

多不飽和脂肪酸

7-14

3.5-22

41.2

62.8

48.3




原料脫皮(2)
過濾毛油(4)
成品油

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