法國(guó)弗曼迪斯W-34/70啤酒干酵母    

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
產(chǎn)地：比利時(shí)
生產(chǎn)商：弗曼迪斯酵母有限公司
      該酵母菌種是一種非常出名的酵母菌種，他來(lái)自于德國(guó)魏恩著名的酵母菌株被廣泛運(yùn)用于全球的啤酒釀造行業(yè)。由于其工藝性能，該酵母是最常用的拉格爾啤酒酵母。沉淀：高。最后比重：中。
建議投放比例：12C-15C ：80-120克/百升
                     低于12C：  200-300克/百升
使用前活化溫度（關(guān)鍵因素）：23±3℃
適用發(fā)酵溫度范圍：9-15℃。
活化方法：
1.將干酵母輕輕撒到不少于其10倍重量的無(wú)菌麥汁或水中；
2.活化溫度為27±3℃，特種和艾爾酵母；23±3℃；
3.靜置15-30分鐘后；
4.輕輕攪拌30分鐘；
5.將活化后的酵母乳液加到發(fā)酵罐中。

建議添加量：麥汁溫度12-15℃時(shí)接種80-120g/hl，當(dāng)麥汁溫度低于12℃時(shí)，需相應(yīng)增加添加量，麥汁溫度9℃時(shí)，添加量需增加至200至300g/hl。
包裝; 500克/包

公司專業(yè)從事啤酒原輔料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)多年，是國(guó)內(nèi)啤酒原輔料品種齊全的供應(yīng)商。產(chǎn)品涵蓋各種進(jìn)口麥芽，烘焙麥芽，各種進(jìn)口干酵母和酒花。工廠生產(chǎn)的麥芽產(chǎn)品涵蓋基礎(chǔ)麥芽及各系列特種麥芽，有小麥芽，大麥芽，淺色深色焦香麥芽，黑麥芽，咖啡麥芽，結(jié)晶麥芽等種類；啤酒酵母涵蓋國(guó)內(nèi)外各系列品種，常用的國(guó)產(chǎn)安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等；進(jìn)口弗曼迪斯系列S-189，S-04， S-33，S-23，WB-06，W-34/70，US-05等，拉曼系列諾丁漢，季節(jié)，鉆石和慕尼黑等啤酒專用干酵母；酒花涵蓋德國(guó)，美國(guó)，新西蘭，捷克系列酒花，如德國(guó)馬革努門，佩勒，哈拉道等；美國(guó)世紀(jì)，西楚，亞麻黃，努格特，奇努克，西姆科，芭樂(lè)西，卡斯卡特等；捷克薩茲，撲來(lái)米特，斯拉德克等系列酒花；公司經(jīng)營(yíng)種類齊全，品質(zhì)保證，發(fā)貨及時(shí)。