標(biāo)題：快消品代理——土家臘肉介紹 張家界土家臘味：豬肉脆嫩、肉質(zhì)緊湊，食之肥而不膩，瘦而不扎（塞牙）；聞之則醇香四溢，滿口生津；眼觀之則肥質(zhì)醇白欲滴，瘦質(zhì)紅艷欲滴，色、香、味俱全，實乃也是土家人招待客人的一道菜。其選材和制作熏烤工藝獨特（將其懸掛于火坑上方的木質(zhì)炕上，用松柏枝加核桃殼、花生殼、桔子皮等柴草料熏烤）。其工藝包括殺年豬、解肉、備香料、腌制、上炕、熏烤、下炕、蒙（蓋）淹、曬九道工藝。 每年宰殺的年豬肉，并以年初生、年尾殺的豬為上選。喂養(yǎng)年豬以以草料為主，在宰殺前兩個月才以紅薯、洋芋（土豆）、苞谷（玉米）等為飼料給年豬催肥。同時，飼料中不添加任何添加劑和催生素（這一點很重要），所以，宰殺的年豬豬肉脆嫩、肉質(zhì)緊湊。 用他來招待客人，是不錯的選擇喲！……快消品代理、休閑小吃批發(fā)代理 ☆土家臘味三大缺點： 1、香味擴散速度快，易醉倒路邊行人； 2、席間會一掃而光，不給主人面子，誤以為主人小家子氣； 3、各路英雄經(jīng)不住“色”誘，引發(fā)筷子之戰(zhàn)。 張家界臘制品已有上千年加工歷史，是張家界人招待賓朋的絕好菜肴，其熏制方法，選料、貯存、香料配方等都十分講究，具有明顯的地方特色?！皹毫帧迸婆D味四絕是由臘肉、瘦肉、臘魚、香腸、臘香干、肉丸子六種當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名吃組合而成?！煜反怼⑿蓍e小吃批發(fā)代理 我廠生產(chǎn)的“樅林”牌系列臘制品，在繼承（傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上）作了適當(dāng)技術(shù)改進。產(chǎn)品無任何防腐原料，不添加化學(xué)色素等對健康有害的物質(zhì)。其熏制方法用當(dāng)?shù)貛追N食用果木樹和一些植物樹熏烤。原料選用張家界本地土豬，（用玉米、紅薯、米糠和無污染的當(dāng)?shù)厍嗖萘?、山泉水喂養(yǎng)大）。和本地農(nóng)家魚加工、腌制?！煜反怼⑿蓍e小吃批發(fā)代理 香料配方：用幾種食用植物香樹皮、花果制作而成，不僅保留了原有的張家界臘味的特點，而且產(chǎn)品更加衛(wèi)生，美觀、食之味美、香濃實屬臘肉之精品，是您饋贈親友之佳品?！煜反怼⑿蓍e小吃批發(fā)代理