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休閑小吃批發(fā)
產(chǎn)品：老柴葛粉
休閑小吃批發(fā)-——老柴葛粉
我們先來認識一下葛根粉：
葛根是野生豆科植物葛的塊根，而葛粉是葛根經(jīng)加工而得的初級產(chǎn)品，其主要成分為淀粉和異黃酮類 物質(zhì)，可食用，具有保健作用。韓國、日本等地常年在我國葛根，并以此為原料深加工成多種產(chǎn)品。葛粉不僅具有清香可口潔白細膩、淀粉糊透時度高、粘度穩(wěn)定性強等良好的加工性能而且具有現(xiàn)代人喜愛的綠色無污染食品的特性。
休閑小吃批發(fā)-——老柴葛粉
現(xiàn)代醫(yī)學表明：
葛根中含有大量的葛根素和黃酮類物質(zhì)，具有涼血、抗菌消炎、抗過敏藥理作用；在《本草綱目》中記載，野葛性涼，味甘，無毒。具有清熱排毒、解痙鎮(zhèn)痛，升陽解肌，透疹止瀉，潤腸通便的功效。
休閑小吃批發(fā)-——老柴葛粉
野葛粉妙用
1、美容：臉上痘痘增生，每日取葛粉二湯勺，置于器皿中，先用微量水調(diào)勻至無顆粒體狀，取少量敷臉上患處，剩余的用沸開水攪拌成透明糊狀服用，約10-15天即可消除，令膚色變得凈透明、白皙無瑕。
2、醒酒：飲酒前依食用方法服用葛粉少量，可在胃部形成一層保護膜，可避免空腹飲酒或暴飲酒對人體傷害；并可排毒。
休閑小吃批發(fā)-——老柴葛粉
食用方法：
1、傳統(tǒng)食用方法：
步驟一：取本品1小袋以1:1涼水將粉體充分水解調(diào)勻。
步驟二：以3-5倍滾開水，邊沖邊迅速攪拌至熟化。
2、快捷食用方法：
步驟一：取本品1小袋，依個人喜好以3-5倍涼水將粉體充分水解調(diào)勻。
步驟二：放入微波爐內(nèi)以高火煮1-2分鐘既可，注意觀察謹防外溢。
附：因葛粉糊化后體積變大，請以較大容器盛放。
(依個人喜好添加糖或蜂蜜食用)
3葛根粉粥：
[原料]葛根粉30克、粳米100克。
[作法]粳 米浸泡一宿，與葛根粉同入砂鍋內(nèi)，加水600克，用文火煮至米粥稠即可。
4也可和肉類同炒，更能做芡粉使用。
