瑪絲特自動炒菜機優(yōu)點
1:一機多用。炒、煎、炸、煮、燒、蒸、烤,全方位,一體化。是廚房里的一次革命。
2:自動炒菜。將主、輔、佐料,一次入鍋,自動翻炒,自控火候,菜熟自動提示。適合國人傳統(tǒng)的烹飪習慣。
3:立體加熱。雙光譜立體加熱系統(tǒng)把菜裹在中間進行立體加熱,大大縮短了烹飪時間。
4:沒有油煙。加熱控制系統(tǒng)始終控制油的裂解,使之不會產生油煙。
5:不粘不糊。內鍋采用真空壓鑄和食用級不粘涂層新工藝處理,熱傳導快,不粘不糊,清洗方便。
6:營養(yǎng)味美。強制鼓氣系統(tǒng)實行全過程有氧烹飪,炒制的菜肴色鮮味美,營養(yǎng)不流失。
7:保溫保鮮。雙層外膽保溫性能好,熱量流失慢,延長了保溫保鮮時間。
8:節(jié)能省時。炒一道菜3分鐘,耗電3分錢;烹飪無油煙,食用油用量大大減少。
9:預約功能。提前把主、輔、佐料放入鍋內,預先定時,到時食用。
10:安全保障。炒菜機設置有溫控、過壓、接地、斷電多種安全保護裝置。
良好的食品加工品質
由于本產品設計了鼓氣系統(tǒng),制作出的菜肴,色澤鮮亮自然,令人賞心悅目,口感良好,味道完全與普通家庭主婦女的制作水平略勝一籌,為此,它必然成為一種趨勢。
傳統(tǒng)的炒菜質量,受火候、時間、調料、個人經驗、環(huán)境條件等諸多因素的影響,每一因素稍有變化,炒出來的菜色味可能完全不同,很難做到品質的恒久一致,而本產品的炒菜過程,采用數(shù)碼程序控制,在雙向熱源可控溫度和密閉的空間內完成,故受人為因素影響小,使菜的成品質量得到標準化的,使中國菜千百年來靠個人勞動和經驗來品質為特征的廚藝,明顯帶上了智能化、標準化、商業(yè)化和工廠化為特征的現(xiàn)代氣息,實現(xiàn)了傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明的完美結合。
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