雙頭電磁小炒爐 功率大小： 15kw×2、20kw×2、25kw×2、30kw×2 (電壓：380V) 配鍋直徑： Ф500×2（單位mm） 產(chǎn)品尺寸： 1800×1100×(800 400)mm （尺寸大小、功率大小定做） 適 用 于： 酒店、飯館、餐廳等要求炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒 介 　 紹： 可拋鍋火炒，采用德國技術(shù)生產(chǎn)，雙層線盤，火力大 雙頭小炒爐安裝環(huán)境 工作電壓： 三相五線式/380V 較大波動電壓：340V—430V 工作頻率：50—60HZ 工作環(huán)境溫度：-5度- 40度 工作環(huán)境濕度：30%—90% 防護等級 ：IP44 適用于：食堂、廚房用/頭40-100人份。 雙頭小炒爐詳細(xì)介紹 1、采用先進的電磁加熱技術(shù)電磁熱效率在98%以上，能源效應(yīng)比傳統(tǒng)燃油、燃?xì)鉅t具高達(dá)50%； 2、系統(tǒng)內(nèi)嵌多重保護，防止意外事故發(fā)生， 3、采用高強度耐高溫的黑色微晶玻璃凹鍋，配送電磁爐專用鐵鍋； 4、采用第七代高新科技大功率電磁加熱技術(shù)，德國Infeneon IGBT模塊設(shè)計 5、智能化電腦控制技術(shù)簡潔的模塊化設(shè)計，獨特的高新科技商用電磁爐簡易維修技術(shù)，人性化功能更完善； 6、國內(nèi)首款、爐身前綴，采用不銹鋼印花板、盡顯豪華大方 7、自動檢測鍋具，起鍋后，無須調(diào)節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)省電能； 8、安全 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，避免了傳統(tǒng)灶具的安全隱患 1．品質(zhì)優(yōu)良 模塊化設(shè)計，智能化人機界面，自動報警裝置；的不銹鋼制作經(jīng)驗。 2．溫控 采用原裝關(guān)鍵零部件，耐高溫（600℃）、耐沖擊，全不銹鋼結(jié)構(gòu)，密封設(shè)計 3．技術(shù)先進 模糊邏輯電腦控制技術(shù)；智能化設(shè)計，自動保護，智能化顯示； 4．多重保護，穩(wěn)定 安全 無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏。 5．抗干擾能力強 在浪涌狀態(tài)下不受外界干擾，正常工作。 6．熱效率高 熱效率高達(dá)98%以上，燃油、燃?xì)庵荒苓_(dá)到20-45%。 7．拋鍋不間斷加熱 拋鍋火力線性輸出，無任何間斷。完全模擬傳統(tǒng)爐具。 8．電腦控制，智能散熱 單片機檢測散熱狀態(tài)，智能化控制風(fēng)扇風(fēng)速，延長壽命。 9．恒流，恒壓，恒功率輸出