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大連巧克力DIY-冰爽椰漿西米露
焙客烘焙大連蛋糕，今天焙客烘焙教您做的是冰爽的椰漿西米露，夏季來臨，給您的家人制作一碗冰爽可口的椰漿西米露，是不是很愜意呢。想了解更多關(guān)于大連西點(diǎn)培訓(xùn)的詳情請(qǐng)?jiān)L問：http://www.beikehongbei.com/。
基本材料 西米、椰粉、鮮奶一袋。
這個(gè)東東的做法說法不一，有人說西米一定要先泡半個(gè)小時(shí)以上再煮，也有人說一定不能泡。這里按第二種方法做。
1.鍋中燒開水，改小火，把淘好的西米放進(jìn)鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時(shí)候有些渾濁，不管，繼續(xù)攪。慢慢的慢慢的，就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個(gè)小白點(diǎn)的時(shí)候，關(guān)火。
2.把煮好的西米過涼水，這時(shí)候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時(shí)間自己掌握。
4.將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入西瓜。放冰箱冰鎮(zhèn)。
這樣冰爽可口的椰漿西米露就制作完工了，焙客烘焙隨時(shí)歡迎您的光臨，更多的大連蛋糕DIY就在焙客烘焙。想了解更多關(guān)于大連烘焙原料的信息請(qǐng)?jiān)L問：http://www.beikehongbei.com/
