說到洗碗機，大部分中國消費者對它的概念還是既熟悉又陌生。熟悉在于各種美劇、歐美電影里都有它的身影，而陌生感在于，無論是自己還是身邊的朋友，用洗碗機的都不多。不少人依然對洗碗機有偏見和誤解。 和在中國的待遇不同，洗碗機在歐美算是名門正派，可以說是親民普遍的廚房家電之一。早在1850年，臺洗碗機就誕生了。由JoelHoughton發(fā)明的洗碗機需要手動，但依然是機器解放雙手，發(fā)展生產(chǎn)力的一個案例。 到了1929年，臺電動家用洗碗機由德國米勒（Miele）公司制造。25年后，美國GE公司生產(chǎn)了臺電動臺式洗碗機，提高洗滌功能，對外形也做了調(diào)整和改善。 在亞洲，洗碗機的身影依然不罕見。社會發(fā)展迅猛的日本是較早從事洗碗機產(chǎn)業(yè)研究的亞洲。到了九十年代中后期，日本已可以做到將電腦與洗碗機結(jié)合。松下、三洋、三菱等中國消費者耳熟能詳?shù)娜毡炯译娖放贫际巧嫦赐霗C的先驅(qū)。那時候去日本留學(xué)、工作的很多人，在回國時都會拎一臺烤箱，帶一臺洗碗機。 也在這個時期，歐美已經(jīng)把家用洗碗機發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電，進行流水線操作生產(chǎn)。西門子是在這其中有代表性的品牌之一，德國人對產(chǎn)品要求的一絲不茍能在他們生產(chǎn)的洗碗機上一覽無余。 近幾年中國的城鎮(zhèn)化進程加快，城鎮(zhèn)家庭數(shù)量上升，未來20年將有大量居民遷入新居。城鎮(zhèn)家庭數(shù)量上升和中產(chǎn)階層數(shù)量增多將使人們的消費能力進一步擴大，從而對消費品的數(shù)量和質(zhì)量提出新的要求，給消費品行業(yè)帶來巨大的增長空間，其中也包括廚具行業(yè)，這些需求正是成為廚具企業(yè)發(fā)展的巨大推動力，但在廚具發(fā)展中也存在不少問題。 廚具產(chǎn)品設(shè)計方面：朝多層次方向發(fā)展 在社會日益多元化的今天，消費者對于廚具制品的需求日益增多，其考慮不僅僅是餐廚具功能化，其便捷化、智能化、美觀化也已成為消費者關(guān)注的重要因素。這必然帶動廚具行業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)提升，為行業(yè)帶來無數(shù)機會與挑戰(zhàn)。