析廚房設(shè)備銷售黑幕重重，售后服務(wù)陷阱遍地。 我們聽(tīng)過(guò)這么一句話，叫做“煙火眾生相”，足以說(shuō)明，人生在世是離不開(kāi)炊煙裊裊的家常便飯，而這些看似平凡的洗菜、點(diǎn)火、打開(kāi)抽油煙機(jī)、煮飯等等事情都與廚房家電密不可分。大到燃?xì)庠睢⒊橛蜔煓C(jī)、電磁灶，小到蔬菜清洗機(jī)、榨汁機(jī)、煮蛋器……在現(xiàn)代化生活中，消費(fèi)者難免要和這些廚房設(shè)備打交道。 現(xiàn)在，隨著人們生活水平的日益提高和人們對(duì)于生活品質(zhì)的不斷追求，廚房設(shè)備也開(kāi)始擺脫以前單一功能，向高科技、多功能、智能化發(fā)展，但在越來(lái)越強(qiáng)大的功能論宣傳聲中，消費(fèi)者從選購(gòu)到使用到售后維修，處處都有疑問(wèn)。 潛規(guī)則一：東拼西湊草草組合 據(jù)了解，整體廚房是廚具、電器、燃?xì)饩呷灰惑w的現(xiàn)代化廚房。它要按照消費(fèi)者家中廚房結(jié)構(gòu)、面積以及家庭成員的個(gè)性化需求，進(jìn)行整體配置、整體設(shè)計(jì)、整體施工并提供相關(guān)的成套產(chǎn)品，要將冰箱、洗碗機(jī)、消毒柜、洗衣機(jī)等設(shè)計(jì)安置在廚房里，和櫥柜有機(jī)地結(jié)合在一起，構(gòu)成配套一體化?？梢哉f(shuō)，它是一種量身定做的、非標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)性化產(chǎn)品。 目前國(guó)內(nèi)很多所謂的整體廚房或廚房設(shè)備企業(yè)都是由小廠演變而來(lái)的。一排底柜加一排吊柜，把水池、灶臺(tái)、油煙機(jī)都安裝好，就成了整體廚房。而大部分的整體廚房品牌僅僅能夠生產(chǎn)簡(jiǎn)單的櫥柜，廚房電器只能依賴于他人，這樣一來(lái)為了保持較高的利潤(rùn)，只能選用雜牌電器，這就給設(shè)計(jì)、安裝、特別是售后帶來(lái)巨大麻煩。 近幾年中國(guó)的城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，城鎮(zhèn)家庭數(shù)量上升，未來(lái)20年將有大量居民遷入新居。城鎮(zhèn)家庭數(shù)量上升和中產(chǎn)階層數(shù)量增多將使人們的消費(fèi)能力進(jìn)一步擴(kuò)大，從而對(duì)消費(fèi)品的數(shù)量和質(zhì)量提出新的要求，給消費(fèi)品行業(yè)帶來(lái)巨大的增長(zhǎng)空間，其中也包括廚具行業(yè)，這些需求正是成為廚具企業(yè)發(fā)展的巨大推動(dòng)力，但在廚具發(fā)展中也存在不少問(wèn)題。 廚具產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面：朝多層次方向發(fā)展 在社會(huì)日益多元化的今天，消費(fèi)者對(duì)于廚具制品的需求日益增多，其考慮不僅僅是餐廚具功能化，其便捷化、智能化、美觀化也已成為消費(fèi)者關(guān)注的重要因素。這必然帶動(dòng)廚具行業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)提升，為行業(yè)帶來(lái)無(wú)數(shù)機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)。