鋅是生物體必需的微量元素之一。富鋅酵母是利用可食用釀酒酵母添加可電離鋅的化合物,經(jīng)酵母自身豐富的酶系將鋅離子轉(zhuǎn)化為有機(jī)鋅形態(tài)。富鋅酵母中的有機(jī)鋅,51%結(jié)合在酵母的細(xì)胞壁上,45%在短肽、氨基酸中,其余分布在線粒體和微粒體上。在酵母繁殖期間,大部分鋅元素與細(xì)胞壁大分子結(jié)合,形成多糖-蛋白質(zhì)-鋅絡(luò)合物,其生物利用度高于無機(jī)鋅。
朗深系富鋅酵母SY3201是通過微生物發(fā)酵獲得富含有機(jī)鋅的酵母,再從酵母發(fā)酵液中經(jīng)現(xiàn)代工藝分離化制得。采用的釀酒酵母均為代度高活性富鋅酵母,酵母為非轉(zhuǎn)基因天然品種。具有天然、安全、生物利用度高等特點。
【功效用途】
富鋅酵母是含鋅量較高的酵母,鋅以有機(jī)鋅的形態(tài)存在,易為機(jī)體吸收利用。鋅的主要生理功能是參與蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類、核酸的代謝;參與基因表達(dá)維持細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的完整性;促進(jìn)肌體的生長發(fā)育和再生;改善正常味覺敏感性。鋅元素攝入不足時,脫氧核糖核酸(DNA)的含量減少,氨基酸合成蛋白質(zhì)的速度減慢,氮的利用率降低,出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩,食欲減退,皮膚粗糙等表觀現(xiàn)象。
1、維持機(jī)體正常代謝,促進(jìn)身體發(fā)育。
適當(dāng)補(bǔ)鋅能促進(jìn)幼兒正常生長發(fā)育。目前,補(bǔ)充微量元素的制劑有3種形式:無機(jī)態(tài)型、有機(jī)態(tài)型和生物態(tài)型。生物態(tài)型的微量元素酵母既有微量元素的生物學(xué)效應(yīng),又大大降低了無機(jī)態(tài)型微量元素所具有的毒副作用,改善了人體的吸收利用。
2、促進(jìn)幼兒食欲,改善智力并提高免疫力。
缺鋅幼兒會產(chǎn)生食欲減退、注意力不集中,自我控制能力差等癥狀,易患感冒和腹瀉。適量補(bǔ)充富鋅酵母有增進(jìn)食欲、增強(qiáng)人體免疫機(jī)能和促進(jìn)幼兒智力發(fā)育的作用促進(jìn)鈣、銅、鐵的吸收。適量補(bǔ)充富鋅酵母,不僅在補(bǔ)鋅后發(fā)現(xiàn)鋅含量升高達(dá)正常值效果較為明顯,且在補(bǔ)鋅同時,對銅、鐵等與鋅有拮抗作用元素的吸收并不產(chǎn)生負(fù)面影響,反而有促進(jìn)發(fā)鈣、發(fā)銅、發(fā)鐵升高的作用。表明鋅酵母制品中的酵母在作為鋅吸收的載體的同時,對鈣、銅、鐵的吸收同樣起到了促進(jìn)作用。而有機(jī)鋅制劑卻沒有該作用。
形狀與外觀 淡黃色至棕灰色粉末,具有酵母的特有香味,無外來可見雜質(zhì)。
常規(guī)包裝 1,10,25公斤/鋁箔袋或紙板桶
【保質(zhì)期】24個月。