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牛肉拉面加盟-拉面技術(shù)培訓(xùn)
想創(chuàng)業(yè)，歡迎到北京品味軒餐飲美食技術(shù)培訓(xùn)加盟中心.以較低的費用學(xué)習(xí)到的核心技術(shù)配方.自己當(dāng)老板.北京品味軒的項目眾多可滿足各種不同餐飲小吃創(chuàng)業(yè)者的需求.簡單便利又賺錢，如果您想創(chuàng)業(yè)開一家屬于自己的店，歡迎您到北京品味軒來參觀與考察.
學(xué)習(xí)蘭州拉面就要掌握蘭州牛肉拉面的和面、揉面、拔劑子、拉面、調(diào)湯、煮肉、配方、炸辣子油、全套牛肉拉面制作方法，不簡單也不難，通過北京品味軒的蘭州師傅一對一輔導(dǎo)教學(xué)，把沒一個細節(jié)都展示給學(xué)員，學(xué)員在師傅的指導(dǎo)下自己練習(xí)，實踐演練開店，做出蘭州拉面，大伙品嘗。
1.蘭州清湯牛肉拉面2.蘭州湯牛肉拉面3.蘭州酸菜牛肉拉面4.蘭州紅燒牛肉拉面 5.蘭州炒拉條6.蘭州鹵面7.蘭州臊子面8.蘭州炸醬面9.刀削面10.羊肉面片11.涼面12.精品涼菜13.新疆大盤雞14.店面經(jīng)營管理
蘭州拉面培訓(xùn)全套拉面技術(shù)教學(xué)，包括拉面的技巧(和面、醒面、抻面)高湯的熬制，面粉以及其他材料的量掌握。
【項目培訓(xùn)∶一對一培訓(xùn)，學(xué)員動手學(xué)習(xí)，學(xué)滿意為止;
【培訓(xùn)期限∶沒具體要求，看個人接受能力，一般3-7天就能學(xué)會
【免費提供∶學(xué)習(xí)期間的吃、住、食材、和終身的技術(shù)升級售后咨詢等
拉面高湯之所以好喝，是因為其制作方法較為講究。熬湯要選用甘南牦牛棒骨悉心熬制，富含氨基酸等人體所需多種營養(yǎng)物質(zhì)，不添加任何骨湯精，完全由牛棒骨長時間熬制成原湯，保持骨香，湯清味美。
擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)、燴面培訓(xùn)、刀削面培訓(xùn)、板面培訓(xùn)、冷面培訓(xùn)、拉面培訓(xùn)、炸醬面、新疆拌面、饸饹面、熱干面
小吃生意能經(jīng)營長久而不衰退呢?你可以看看那些比較傳統(tǒng)的項目。如，面食類，我們有很多地區(qū)都有自己的特色小吃，就拿面食類的來說，蘭州拉面、山西刀削面、湖北熱干面、四川擔(dān)擔(dān)面、安徽板面等等，這些小吃的歷史都很悠久，很多從古代就開始流行的。學(xué)會一門面食技術(shù)，用心誠信經(jīng)營，你的小店一定可以有屹立不倒的好生意。
