gr-1500臘肉真空滾揉機(jī)，牛肉牛排腌是西方肉制品加工廠主要加工設(shè)備之一，從九十年代進(jìn)入中國(guó)，該設(shè)備可是肉質(zhì)更嫩，口感更佳，縮短了肉類的腌制時(shí)間，防止了肉制品再加工過(guò)程中的氧化，大大提高了出品率主要適合于雞鴨產(chǎn)品，牛羊 水產(chǎn)等食品加工。 使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果： 1、設(shè)定滾揉工作時(shí)間 2、設(shè)定間歇滾揉時(shí)間 3、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間 4、連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料 5、臘肉真空滾揉機(jī)電器控制均采用防水電腦控制 6、正反轉(zhuǎn)按摩 真空滾揉機(jī)的優(yōu)點(diǎn) 1.本機(jī)采用不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行噪音小。 2.槳葉圓弧形，獨(dú)特設(shè)計(jì)，使腌料分布均勻，對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。 3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能 4.本機(jī)還具有變頻功能，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。 臘肉真空滾揉機(jī)的作用：醬牛肉、牛排、羊排、腌魚、燒雞腌制、雞肉快速入味、鴨肉入味腌制等肉類腌制快速入味。 售后服務(wù)： 1、產(chǎn)品的制造和檢測(cè)均有質(zhì)量記錄和檢測(cè)資料。 2、對(duì)產(chǎn)品性能的檢測(cè)，我們誠(chéng)請(qǐng)用戶親臨對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全過(guò)程、全性能檢查，待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。 gr-1500臘肉真空滾揉機(jī)，牛肉牛排腌是一款肉食加工不可缺少的食品設(shè)備，在真空狀態(tài)下對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行摔打入味。不僅提高入味時(shí)間，提高肉的品質(zhì)，更提品的出成率。我公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)做工精細(xì)，材質(zhì)采用304不銹鋼制做而成。整體框架采用不銹鋼房管制做。符合安全衛(wèi)生的同時(shí)更設(shè)備的易清洗。延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。肉食滾揉機(jī)，滾揉機(jī)價(jià)格滾筒兩端采用一次性旋壓封頭焊接而成。外觀大氣。設(shè)備的容積寬大，拌料尺采用A型葉尺，方便清洗，衛(wèi)生無(wú)死角，不沾產(chǎn)品。特別適合各種雞， 鴨，牛羊肉，肉丸制品的加工。牛肉牛排腌滾筒轉(zhuǎn)速分為兩款，一款變頻調(diào)速，一款定速，變頻調(diào)速適合不同的產(chǎn)品加工，根據(jù)產(chǎn)品工藝不同，調(diào)節(jié)設(shè)備轉(zhuǎn)速，針對(duì)性的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行摔打，入味，產(chǎn)品的性。整機(jī)設(shè)備設(shè)計(jì)合理，銜接緊湊，噪音小，性能高，使用壽命長(zhǎng)。我們以的產(chǎn)品奉獻(xiàn)客戶，歡迎廣大朋友前來(lái)洽談指導(dǎo)工作。 gr-1500臘肉真空滾揉機(jī)，牛肉牛排腌是在真空狀態(tài)下，將肉塊通過(guò)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開(kāi)，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋運(yùn)動(dòng)，互相擠壓，同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打。使添加劑均勻的滲透到肉纖維當(dāng)中，使肉及添加劑融為一體，以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。