YC-300L電磁行星攪拌火鍋底料炒鍋，您還在為高昂的生產(chǎn)成本而煩惱？山東永創(chuàng)機(jī)械科技有限公司新研發(fā)的電磁智能行星攪拌炒鍋，為廣大客戶節(jié)約成本，創(chuàng)造利潤，一切用數(shù)據(jù)說話: 1、 熱效率高達(dá)93%以上，顛覆傳統(tǒng)設(shè)備35-50%的熱效率 2、 節(jié)省能源成本40-80% 3、 節(jié)省人工成本30-80% 4、 8-20年使用壽命設(shè)計(jì) 5、 物料控溫度為±1℃，物料較高溫度達(dá)400℃ 6、 0污染，0排放，0爆炸/火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn) 7、 工人工作環(huán)境溫度降低50-80% 8、 可使員工流失率降低至10-20% 全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋原理 商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備，還可以一機(jī)多用，加工一些較難加工的食品（如豆?jié){等），適用廣泛，而且質(zhì)量更好。本著“自主創(chuàng)新、未來”的企業(yè)精神，公司憑借較好的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)，力爭為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更的服務(wù)。 全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋特點(diǎn) 電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。大大提品品質(zhì)，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可 與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較 節(jié)能 加工速度快，熱效率高；配合產(chǎn)品獨(dú)具的智能溫控等自動(dòng)化功能，大大縮短食品加工時(shí)間和周期，縮減人力資源成本。如：50公斤水果糖，經(jīng)化糖后，15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋。比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省50%-60%的能源；比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%；而本機(jī)利用電磁加熱原理，熱效率超過93%。 綠色環(huán)保 使用潔凈的電力資源，無燃燒廢氣排放，無污染，靜音節(jié)能，完全符合低碳經(jīng)濟(jì)的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高，廢氣排放量大，噪音高，對周圍環(huán)境的影響較大。 安全簡易 本機(jī)采用電磁加熱，熱量集中在鍋體內(nèi)，鍋體外圍接近常溫，徹底杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發(fā)生；完全可以代替鍋爐，不管產(chǎn)量大小都是熬糖、炒醬料、餡料的理想的設(shè)備。 全自動(dòng)電磁加熱攪拌炒鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng) 1、建議使用6㎜以上標(biāo)準(zhǔn)銅芯電源線。 2、放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。 3、控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說明書操作。 4、工作結(jié)束后將電磁關(guān)閉，謹(jǐn)防空鍋干燒。為保持清潔，鍋體每使用一次，即應(yīng)清洗一次。