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餐飲行業(yè)賺錢已是不爭的事實，但中式餐飲派系復雜，技術太難學，口味更難掌控，高難的廚藝將眾多想投身餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)者攔在門外，而對比復雜的中餐，西式快餐簡單易學，成為創(chuàng)業(yè)者的另一首選，比如肯德基、麥當勞生意火爆，天天爆滿！肯德基、麥當勞的炸雞價格不菲卻依然天天有人排隊等著吃！但面對麥當勞、肯德基這類大牌無比高昂的加盟費，創(chuàng)業(yè)者只能望洋興嘆。
美味無比的炸雞，則成為人們休閑、正餐的 愛。永不飽和的炸雞市場已成為餐飲行業(yè)內 火爆的利潤區(qū)！雞排起源于著名的臺灣夜市，在臺灣飲食界具有非凡的名氣，雞排是利用獨特的處理雞肉技術腌制成特色小吃。雞排外皮爽脆，肉質幼嫩多汁，口味極具誘人，其中營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛，是旅游觀光不可缺少的美食之一。
學習內容：
1：學員報名后，即可獲得本項目的全套技術配方資料，和全套開店經營知識大全資料。
2：首先學習處理雞排肉、雞腿肉、雞米花肉、魷魚片，學習清洗、改刀。
3：學習腌制以上食材，把握各類調味料的風量和腌制的時間。
4：學習調配各類漿料
5：學習油炸，這個步驟主要是學習把握火候，學習掌握不同食材油炸的時間，確保能恰到好 處的炸出每一個食材，炸到外酥里嫩，香脆可口。
培訓時間
上午9:00-16:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
熙昌熱線（咨詢）電話：壹叁陸-陸伍壹捌-壹叁捌柒
打工不如自己創(chuàng)業(yè)，俗話說，學會一個技術，致富整個家庭。加入熙昌小吃，輕松致富創(chuàng)業(yè)
