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【特點】可用電磁爐及明火加熱，煮出的咖啡口感濃郁，操作簡單，清洗方便，VEV摩卡壺以它精美的做工，優(yōu)良的品質(zhì)，長期以來一直深受咖啡愛好者的喜歡，甚至有啡友要喝ESPRESSO非得要用VEV摩卡壺煮才行。精美的器具，簡單的操作方法，造就了一杯經(jīng)典濃郁的ESPRESSO。
【材質(zhì)】意大利VEV摩卡壺于一般摩卡壺相比，有兩大優(yōu)點：
a.采用了新的硅膠密封圈，硅膠密封圈呈白色透明，無異味，雙膠圈配置；而普通國產(chǎn)摩卡壺的橡膠圈通常為乳白色，并有強烈刺激性氣味，會嚴(yán)重影響咖啡口感品質(zhì)。
b.材料為304#不銹鋼，而非其它一些低價摩卡壺普遍采用的201# 202#不銹鋼，304#不銹鋼為可食用不銹鋼。
【規(guī)格】6人份 （50ml/杯，300ml)
該款摩卡壺為4人份，摩卡壺的容量是以50ml/杯來計算的，4人份的摩卡壺煮出的咖啡普通咖啡杯約為兩杯，不是很熟悉摩卡壺的啡友購買的時候要注意哦!
【包裝】精美彩盒包裝
【原理】以高溫蒸氣萃取咖啡
【適用咖啡豆】深度烘焙的意式咖啡
【使用方法】
1.將熱水倒入下杯，高度不要超過泄壓閥。
2.磨咖啡粉(建議細研磨),將咖啡粉倒入粉杯中，可多倒一些。用筷子或豆匙將多出的粉抹平。
3.將濾紙稍微沾水，貼在上座濾器，旋上上座。
4.旋上上座（要旋緊壓力才不會泄出哦）。注意不要對摩卡壺手把施力旋轉(zhuǎn)，這樣很容易將把手旋壞。加入熱水的話容易使底座發(fā)燙，建議包毛巾協(xié)助。
5.以瓦斯燈或酒精爐大火加熱。
6.看到有咖啡流出后轉(zhuǎn)成小火（不要讓它快速沖出）。
7.咖啡接著慢慢煮出。
【注意事項】
新購摩卡壺使用前,至少先用清水煮過三次以上,以確保壺內(nèi)的清潔!!
1.除水及咖啡粉以外,不要煮其它粉及液體。
2.使用未煮沸的水, 較好是水。
3.下壺沒裝水,千萬不要空煮。
4.過多的水會使咖啡溢出上層。
5.裝填咖啡粉時,切勿填壓,稍微壓平表面即可, 因為過度的填壓, 可能造成咖啡出不來。
6.為避免燒壞表面及手把,火源面積勿超出壺底面積。
7.將壺蓋打開,開始以中火煮,有咖啡流出時,改用小火讓咖啡慢慢釋出。
8.有水沸聲時,務(wù)必馬上將摩卡壺移出火源。
9.咖啡杯使用前,較好先用熱水燙過,以?？Х葴囟?。
10.摩卡壺未變冷時,千萬不可拆卸及清洗。
11.使用細研磨的咖啡粉。
12.盡量只用清水沖洗,或用中性清潔劑清洗。
13.不使用時,磨卡壺需保持干燥
