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加工定制
是
種類
真空滾揉機
品牌
永興機械
型號
300L
電壓
380（V）
功率
4（kw）
凈重
300（kg）
包裝
木箱/拉伸膜
外形尺寸
1760*1000*1500（mm）
產品用途
真空滾揉，腌制
適用范圍
西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備
營銷
新品
規(guī)格
300L滾揉機
跨境貨源
否
真空滾揉機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。 物料肉在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強制循環(huán)按摩、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提品質量，降低蒸煮損失。 經過滾揉工藝，可以縮短腌制時間，改善肉品品質。滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用。滾揉機的應用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果，能夠很大限度的提高的生產效率。選購合適的滾揉機是食品加工企業(yè)提率的基礎，滾揉機由多部分組成，我廠生產的滾揉機全部采用的不銹鋼制作而成，生產過程不會產生金屬銹污染，而且耐腐蝕。滾揉機有比較好的操作系統(tǒng)，內料在滾筒內翻動的時候，滾筒中的肉均勻的吸收腌漬，提高了肉的連接力和肉質的彈性。我廠生產的滾揉機具有肺呼吸功能。采用了比較先進的制造技術和材料。具有變頻、自動化、轉速可調的優(yōu)點。桶內采用真空設置，肉料在真空設備中反轉按摩。漿葉為V型結構。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率。
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