不銹鋼餐具清洗 全自動(dòng)洗碗機(jī) 洗碗消毒設(shè)備
隧道洗碗機(jī)適用餐廳,食堂,美食城,餐具清洗中心,西餐廳等場(chǎng)所的碗,盤(pán)清洗滅菌,清洗后餐具菌落小于10,符合食品安全法。
主體框架:全不銹鋼整體焊接,支撐柱,水槽,隔水板,測(cè)擋板,底座支撐
水泵:預(yù)洗泵,主洗泵,漂洗泵
水箱:三個(gè)不銹鋼水箱,配有排水口,外圍簡(jiǎn)易密封,蓋板
噴頭:不銹鋼高壓噴頭
傳輸:電機(jī),傳送軌道,清洗系統(tǒng),
加熱系統(tǒng):蒸汽接口,蒸汽噴射器,電磁閥
補(bǔ)水系統(tǒng):水路接口,水箱內(nèi)浮球閥
中央控制系統(tǒng):控制傳輸速度,水溫系統(tǒng)
過(guò)濾系統(tǒng):水箱過(guò)濾網(wǎng),循環(huán)水進(jìn)泵前的過(guò)濾
清洗效果明顯,有效去除餐具上的油脂,殘?jiān)?/span>
餐具清洗前
餐具清洗后
隧道洗碗機(jī)具有安全防護(hù)系統(tǒng),當(dāng)餐具堆疊時(shí),傳送軌道自動(dòng)停止運(yùn)轉(zhuǎn),將餐具取出后,傳送軌道恢復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)。
不銹鋼餐具清洗 全自動(dòng)洗碗機(jī) 洗碗消毒設(shè)備
設(shè)備滅菌效果
工廠環(huán)境,肉制品周轉(zhuǎn)箱清洗前后對(duì)比,ATP采樣測(cè)試,采樣前79265,洗凈后測(cè)試數(shù)值為251;
客戶車(chē)間,周轉(zhuǎn)箱滅菌清洗完成后,立即用ATP測(cè)試采集數(shù)據(jù)值7~15。
常規(guī)食品周轉(zhuǎn)容器,表面微生物要求ATP檢測(cè)數(shù)值在500以下為合理范圍。
不銹鋼餐具清洗 全自動(dòng)洗碗機(jī) 洗碗消毒設(shè)備