豬頭肉蒸煮鍋驢肉鹵煮鍋蒸汽高壓夾層鍋

鄰居今年48歲，開(kāi)豬頭肉作坊已經(jīng)有17個(gè)年頭了。說(shuō)起豬頭肉作坊，很多人會(huì)聯(lián)想到一間小平房，里邊放著一口油乎乎的大黑鍋，散發(fā)著嗆人的煙味和油膩的香味。但鄰居家的作坊和我們的想象截然相反，他的作坊不僅沒(méi)有大黑鍋，就連煙味都聞不到，一進(jìn)大門，一股肉香撲鼻而來(lái)，面積不大的5間房里，各個(gè)工作間分工明確、一應(yīng)俱全，煮肉用的是天然氣和電加熱的不銹鋼夾層鍋，干凈又方便。夾層鍋是現(xiàn)在食品熟制設(shè)備的很好選擇，它使用非常方便，配置選擇也可以根據(jù)情況，加熱方式有蒸汽的、燃?xì)獾?、電加熱的；可傾的、立式的，各種型號(hào)配置的都有。夾層鍋是很多食品加工廠不可或缺的設(shè)備，食品的熟制，蒸、煮、熬、炒，都需要用到。夾層鍋的選購(gòu)是根據(jù)產(chǎn)量和產(chǎn)品來(lái)確定的，可以選擇添加各種不同的配置，傾斜出料，攪拌防止糊鍋，保溫層，蓋子等等。

豬頭肉蒸煮鍋驢肉鹵煮鍋蒸汽高壓夾層鍋重諾系列夾層鍋可作為水果餡料攪拌機(jī)、月餅餡料攪拌機(jī)，也可以作為果醬制作設(shè)備、電磁炒醬鍋、火鍋底料炒鍋、油茶炒制機(jī)等食品加熱攪拌設(shè)備，還可用于日用化工、制藥行業(yè)作為炒藥機(jī)的加熱攪拌混合。夾層鍋具有雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實(shí)現(xiàn)多種溫度控制方式，攪拌采用行星式攪拌，攪拌均勻，無(wú)死角且攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過(guò)控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)?？蓪?shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可以解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，產(chǎn)品質(zhì)量。亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)作為自動(dòng)炒菜機(jī)，用于酒店設(shè)備來(lái)烹飪菜品，餐飲行業(yè)設(shè)備制作快餐等。

豬頭肉蒸煮鍋驢肉鹵煮鍋蒸汽高壓夾層鍋重諾系列夾層鍋可作為電磁炒醬鍋，也可以作為火鍋底料炒鍋應(yīng)用于調(diào)味品行業(yè)。

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