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佳旭機(jī)械小型油炸機(jī)

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半自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點(diǎn)是智能控溫，可以先、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加料，自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料等，從而減少人工成本，比單機(jī)系列的更方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

設(shè)備的適用范圍：

蠶豆、蘭花豆、花生米、魚類、魚塊、雞腿、雞肉、雞翅膀、雞翅、豬肉、牛肉、牛肉干、蝦、薯片、薯?xiàng)l、香蕉片、蘋果片、方便面、豆腐、面包、鍋巴、餅干、豆干、麥燒、油條、江米條、洋蔥、洋蔥圈、豌豆脆、香辣牛肉干、鳳爪、鴨掌、牛肉絲、花生酥、芝麻酥、海苔、魷魚、魷魚片、麻花、花生豆、芝麻球、松子、燒烤、豬蹄、雞脖、鮮魚、魚干、魚片、丸子、魚丸、雞丸、蜜棗、蔬菜、蔬菜脆、蔬菜脆片、肉丸、果蔬脆片、膨化食品、青豆、蘿卜片、豆制品、土豆條、土豆片、土豆絲、紅薯片、地瓜皮、紅薯?xiàng)l、地瓜條、馬鈴薯片、馬鈴薯?xiàng)l等一系列食品。

油炸機(jī)的安裝主要應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1、安裝時(shí)各地腳螺栓一定要調(diào)整好，機(jī)器平穩(wěn)。把配電箱按照說明安裝到位。

2、加油量要適量。

3、電源線連接牢固，電源線需用25m㎡以上(額定電流200A)。上游電源必須帶有漏電保護(hù)裝置(漏電保護(hù)開關(guān)為250A)。

4、新設(shè)備調(diào)試時(shí)，必須有人在工作現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常應(yīng)立即斷電、檢修。

注意事項(xiàng)

1、電熱管嚴(yán)禁干燒，通電前油面必須超過電熱管高度。

2、該機(jī)工作時(shí)必須有工作人員在場，要做到人離電斷。

3、操作時(shí)穿戴好勞保護(hù)具，以防燙傷

4、配電箱側(cè)，禁止濺出水花，以防觸電。

5、本設(shè)備必須連接接地線。

油炸機(jī)的操作與保養(yǎng)

1.在開動(dòng)開關(guān)之前，檢查所有電源線連接部分緊固、油面正常方可開機(jī)。

2.經(jīng)常檢查線路緊固螺栓松動(dòng)

3.長時(shí)間不用時(shí)，把水放出，用食用油擦拭表面。