豪華型系列電熱、蒸汽兩用蒸飯車是我公司近研制開發(fā)的新一代廚具設(shè)備,運(yùn)用時(shí)下流行的外觀設(shè)計(jì)理念,是機(jī)器操作簡便快捷;選用全不銹鋼機(jī)體,外觀流暢、美觀、衛(wèi)生清潔;具有電熱與蒸汽兩用的功能,在有無蒸汽源的地區(qū)都可使用。廣泛適用于礦區(qū)、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、賓館、飯店、酒店等企事業(yè)單位供蒸煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉、等各類食品,亦可作為餐茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款方便實(shí)用的多用途廚具設(shè)備。
1.采用耐熱聚氨酯整體發(fā)泡工藝、保溫、隔熱、節(jié)能、、環(huán)保。
2.流暢外觀、操作簡便、快捷。
3.新式耐高溫膠門封,密封牢固。
4.采用德國元器件,用電更節(jié)省,更安全。
5.機(jī)體采用全不銹鋼制作,清潔衛(wèi)生,堅(jiān)固耐用,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
6.獨(dú)特設(shè)計(jì)的簡易式漸進(jìn)門鎖,方便實(shí)用。
7.全自動(dòng)浮球進(jìn)水功能,缺水自給,滿水自停,防止干燒。
8.安全卸壓氣閥,保障機(jī)體安全使用。
9.一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛(wèi)生,經(jīng)久耐用.
說明: 1.可接入蒸汽或者用電。全自動(dòng)進(jìn)水。有效防止干燒。使用范圍: 可蒸 米飯,饅頭,蒸包,魚肉等食品,也可對餐具高溫蒸汽消毒。
2.技術(shù)參數(shù):
餐盤尺寸:600*400 mm,
餐盤間距:9cm
工作量:每盤5公斤 以大米計(jì)算
工作量:每盤3公斤 以饅頭計(jì)算
蒸飯時(shí)間30分鐘,較高溫度100度
整體拉伸托稱,聚氨酯發(fā)泡,全自動(dòng)進(jìn)水,不銹鋼電熱管,蒸汽消毒。