臥式高溫殺菌鍋 海參高溫殺菌鍋選擇上等不銹鋼材質,嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造,食品殺菌釜產品有規(guī)范的質量管理體系層層把關,設備投放市場前,都要經過嚴格的測試,廣大客戶盡可放心使用!醬牛肉高溫殺菌鍋配有正規(guī)壓力容器手續(xù)。海參高溫殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環(huán),并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間,提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。李萍萍 ①③③③⑤②⑥⑧②0②
臥式高溫殺菌鍋特點:
1、此設備分為上下兩層,上罐為熱水罐,此罐根據情況加裝電熱裝置,此加熱主要是對溫水的保溫。
2、下灌為處理罐,殺菌的升溫和保溫及降溫在此罐進行。
3、殺菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽至上罐,海參高溫殺菌鍋在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài)高溫殺菌鍋廠家,降低殺菌用水溫度的提高點,從而可以減少用電。
4、此設備上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實現,一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán),對產品的保護有重要作用。
5、降溫泵采用高揚程大流量水泵,縮短降溫時間,更好的保持產品口味。
6、此設備采用半自動控制,升溫保溫保壓采用全自動閥門控制。
7、此設備也可以實現氣殺,不用外接鍋爐蒸汽,是個水汽兩用設備。
臥式高溫殺菌鍋注意事項:
1、本設備嚴禁超壓,超溫運行,載溫載壓時不準劇烈敲擊。
2、殺菌鍋的操作人員應經培訓考核合格上崗,應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。
3、海參高溫殺菌鍋經常檢查保持安全附件齊全,靈敏可靠,壓力表、安全閥、溫度計、液位計等附件在使用過程中應加強維護與定期校驗。
4、鍋蓋的充氣密封墊嚴禁碰撞劃傷,保證表面光滑無損。若有缺陷及時更換。
5、凡是電加熱設備都必須牢固接地,更不可無接地線。電熱管不可露出水面以防燒壞,電器嚴禁水淋潮濕。