河南腐竹批發(fā) 河北腐竹廠家 腐竹廠家電話:156-3841-3841 張廠長
安陽市鴻鑫晟食品有限公司是一家以腐竹為主營產品。本公司供給產種類類繁多,產品多樣,腐竹無論是從包裝還是口感,都得到了消費者的激烈肯定和贊揚。憑仗標準的管理、優(yōu)良的產品和完善的效勞、在蔬菜制操行業(yè)中疾速崛起。我們的產品現已普遍銷往河南;北京;全國;浙江,福建等地,在商家及個人中具有較高的口碑。
河南腐竹批發(fā),河南腐竹廠家,腐竹廠家電話:156-3841-3841 張廠長
安陽市鴻鑫晟食品有限公司是一家以腐竹為主營產品。本公司供給產種類類繁多,產品多樣,腐竹無論是從包裝還是口感,都得到了消費者的激烈肯定和贊揚。憑仗標準的管理、優(yōu)良的產品和完善的效勞、在蔬菜制操行業(yè)中疾速崛起。我們的產品現已普遍銷往河南;北京;全國;安徽,在商家及個人中具有較高的口碑。
安陽內黃最好的腐竹牌子以“錦上添花、鑄造質量,持續(xù)改良、邁向質量”為質量方針,在腐竹消費理論中不時地完善自我,以的質量和優(yōu)良的效勞得到了國內外廣闊客戶的認可。腐竹制造工藝精深,以豆制品為主要原料,主要采用傳統的制造工藝制成,凈重500g,以箱裝為主要包裝方式,便當貯藏。依據腐竹的特性,普通枯燥貯藏;通風貯藏;密封貯藏;避光貯藏。
腐竹廠家
河南腐竹系列產品面世至今,市場客戶反響良好。在運營范圍以內,堅決提供質優(yōu)價廉的蔬菜制品,精心打造顧客稱心得到廣闊商家及個人的高度關注??诒?,腐竹價錢合理,材質優(yōu)秀,因而長期與大量老客戶堅持協作關系。
腐竹廠家自成立之初,就肯定了明白的開展思緒,為使腐竹可以滿足普遍商家及個人的需求,以便利的開展理念,打造優(yōu)良的企業(yè)為公司的最終目的。目前我們河南腐竹廠家著力打造突出誠信,強化協作,發(fā)明共贏的商業(yè)協作形式。歡送社會各界前來參觀調查、蒞臨指導,我們竭誠等待與您的協作,來選擇我們,成就你我的不同凡響。腐竹生產所需要經過好幾道工序,你都知道嗎?今天小編為大家介紹腐竹生產工序。這些工序都會影響腐竹的口感哦。
一、生漿腐竹濾漿:
將磨出來的豆?jié){自流或用潛水泵到搖漿機里濾漿,電動低速搖漿機的第一濾布袋里過濾,第一袋裝到4--5成滿后,才將磨出來的豆?jié){倒進第二個濾布袋里過濾,也是裝到4-5成滿,如此類推裝第三個和第四個濾布袋。濾出來的濃漿直接倒進(或通過管道流進)腐竹鍋里,當第一個袋的濃漿濾得很慢,就倒適量的自來水進去,用手攪動豆渣、過濾,濾出來的較濃的豆?jié){也倒進腐竹鍋里,在第二、第三和第N次倒自來水進去(或用≥1.2寸自來水管放水)洗渣時,過濾出來的稀豆?jié){水就倒一部分到泡豆池里用來磨漿,其余的倒進下一個濾布袋里洗濃豆渣,洗出來較濃的豆?jié){也直接倒進腐竹鍋里,接著下來,濾出來較稀的豆?jié){水,一部分倒進泡豆池里用來磨豆?jié){,其余的倒進再下一個濾布袋用來洗濃豆渣,如此類推,當第一個濾布袋濾出來的漿水很稀很稀就停止第一個濾布袋的洗渣工作,當沒有水流出時就把豆渣裝進塑料紡織袋。
二、熟漿腐竹濾漿:
將磨出來的豆?jié){自流或用潛水泵到搖漿機里濾漿,電動低速搖漿機的第一濾布袋里過濾,第1袋裝到5--6成滿后,才將磨出來的豆?jié){倒進第2個濾布袋里過濾,也是裝到5-6成滿,如此類推裝第3個和第4個濾布袋。每個濾布袋濾出來的濃豆?jié){都暫存在濾漿池里。當第1個濾布袋幾乎沒有豆?jié){濾出來時,就放些自來水到濾布袋里,用手攪松豆渣、過濾,將濾漿池里的濃豆?jié){的濃度控制在8-9%,然后用潛水泵抽到煮漿鍋旁邊的裝濃漿的暫存桶里裝著,如此類推把第2、第3和第4個濾布袋的濾漿池里的濃漿也抽到第1個裝濃漿的暫存桶里,然后放自來水到各個濾布袋里用手攪松豆渣、過濾,這時的稀豆?jié){也暫存在濾漿池里,當濾漿池裝滿后就把它抽到煮漿鍋旁邊的裝稀豆?jié){的暫存桶里。如此類推把豆渣徹底洗干凈,然后把最后的洗渣水抽到裝洗渣水的暫存桶里。濃豆?jié){、稀豆?jié){和洗渣水要分開來分別在煮漿鍋煮沸。影響腐竹口感的幾道生產工序