臥式高溫殺菌鍋扒雞滅菌釜鴨血豆腐殺菌鍋除了常規(guī)產品,我們設備還可以殺菌馬口鐵罐頭以及各種航空餐盒鋁盒等。 馬口鐵罐頭特別容易變形,為了避免殺菌時玻璃瓶罐內增壓而跳蓋,對馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋。
臥式高溫殺菌鍋扒雞滅菌釜鴨血豆腐殺菌鍋廣泛適用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產。水浴式殺菌鍋殺菌無死角,殺菌精度高,食品保質期長。
1熱水循環(huán)式殺菌:
殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:
食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌:
這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
4、水汽混合式殺菌:
臥式高溫殺菌鍋扒雞滅菌釜鴨血豆腐殺菌鍋這種方式殺菌由法國推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合,鍋內加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用,蒸汽直接進入國內,真正實現(xiàn)短時、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產品的殺菌。
訂購流程以及售后
1.買賣雙方簽訂買賣合同,定做方支付百分之四十定金,承攬方根據客戶要求生產
2.設備完工后由物流統(tǒng)一配送到客戶所在地物流站
3.設備到達客戶所在地物流站,客戶驗貨后支付剩余尾款
4.備注:高溫滅菌鍋屬于壓力容器,我們廠家會有專門的技術人員上門指導安裝調試。我們對滅菌鍋的質保時間為一年。
售后服務:我們的滅菌鍋系列廠家直銷,一手貨源,我們還能提供上門安裝調試服務,終生售后。