全自動(dòng)熬湯蒸煮鍋 古方紅糖夾層鍋 豆沙餡攪拌鍋方便面我們都經(jīng)常吃，尤其是現(xiàn)在年輕人吃的比較多，我們?cè)谥蠓奖忝娴臅r(shí)候肯定少不了湯料包，少了它們味道就會(huì)大減折扣的，這些湯料包在出廠的時(shí)候都是要經(jīng)過(guò)大骨熬湯熬煮一定的時(shí)間才能入味，工廠實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)，肯定少不了夾層鍋的作用。夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，古方紅糖夾層鍋中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

全自動(dòng)熬湯蒸煮鍋 古方紅糖夾層鍋 豆沙餡攪拌鍋很明顯主要區(qū)別于：三者加溫的方式不一樣，板材的厚度也是不一樣。有我來(lái)介紹一下它們的各有的優(yōu)缺點(diǎn)吧：

蒸汽加熱夾層鍋：就是用鍋爐所產(chǎn)生的帶有一定壓力的蒸汽通入夾層鍋里來(lái)進(jìn)行升溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽加熱夾層鍋了。選用此加熱方式的客戶(hù)，通常他們本身就有用于產(chǎn)生蒸汽的鍋爐。電加熱夾層鍋就是通過(guò)電熱管對(duì)導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱的就叫電加熱夾層鍋了。簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是通電加熱的，它使用起來(lái)十分的方便，只要有電源的地方都能夠隨時(shí)使用。主要由鍋體、底座、燃?xì)庠?、保溫層、可傾架或撐腳組成，除此之外還可配置攪拌裝置供選擇。操作方法是首先打開(kāi)氣閥，然后點(diǎn)燃燃?xì)?，人工加入食用油，待油加溫達(dá)到溫度時(shí)，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，旋轉(zhuǎn)一側(cè)手柄，通過(guò)蝸輪、蝸桿的相互傳動(dòng)裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，方可將物料倒出即可。在安裝使用前，古方紅糖夾層鍋您需要詳細(xì)的閱讀該夾層鍋使用說(shuō)明書(shū)。電加熱夾層鍋必須安裝漏電裝置和且有效的接地線，以防止觸電。如果是那在使用夾層鍋之前，應(yīng)先注導(dǎo)熱油到標(biāo)準(zhǔn)位置之后再接通電源，不要隨意接通電源和自行調(diào)整溫控器，以防止燒壞電熱管和將溫控器調(diào)至**溫度以上。電加熱夾層鍋因電消耗功率很大，故輸入電源的功率必須大于電加熱夾層鍋上的標(biāo)稱(chēng)功率，否則容易燒毀線路或電加熱夾層鍋元件。電加熱夾層鍋一定要水平安裝，否則將縮短電加熱管的使用時(shí)替代品采用電為能源，具有精美的外觀，經(jīng)久耐用，節(jié)能及裝卸方便等特點(diǎn)。占地面積小，全部采用SUS304不銹鋼制造，古方紅糖夾層鍋外觀簡(jiǎn)單大方、易于清潔。適用于醬料加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、連鎖快餐店、連鎖火鍋店、西餐醬料加工所專(zhuān)用的設(shè)備。