北海剝皮魚干貨一手批發(fā) 長期批發(fā)北海剝皮魚干貨 北海長期批發(fā)馬面魚干貨
扒皮魚肉可做藥用,胃病、、消化道等。它的皮則可制成明膠。
由于此魚魚肉比較淡,因此用豆豉、醬油、姜絲、蒜蓉燜煮吃。切片煮湯,用一點芫荽和姜絲調味,聽說比生魚片還好吃,切片煮面線湯也非??煽?,不妨一試。
鮮香扒皮魚的做法
北海海城區(qū)李五水產品加工場
李先生
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工廠有十多年干貨加工經驗,可加工各種海味干貨,品種、規(guī)格、干度、鹽度可根據客戶要求加工,干貨批發(fā)品種齊全,歡迎經銷商來實地考察,合作!工廠不僅有曬場,還建有電烤房,加工不受天氣影響,烘烤品質更出色!
步驟一:扒皮魚處理完畢后,下薄鹽腌5分鐘左右(不建議太久,太久魚的鮮味會遜色很多,也不能不下鹽腌,那樣的話魚肉比較散,不夠緊實)
步驟二:準備好配料:芹菜(是必須的,去腥味效果好),紅辣椒(增色,也可以辟腥),姜絲和普寧黃豆醬
步驟三:鍋下油燒熱
步驟四:下姜絲爆香
步驟五:下扒皮魚塊
步驟六:下適量的水(以與魚齊平為好)
步驟七:大火蓋鍋燜煮
步驟八:至湯奶白色,下 和辣椒絲,中小火煮
步驟九:下適量黃豆醬,稍微翻炒均勻(注意不要太用力,那樣會把魚翻碎的),稍微收下湯,裝盤
香煎扒皮魚
口味香脆,有營養(yǎng)。
越南馬面魚干批發(fā) 越南黑尾馬面魚干北海批發(fā)
北部灣三面為陸地環(huán)抱,水深在10-60米,海底比較單純,從灣頂向灣口逐漸下降,海底較平坦,從陸地帶來的泥沙沉積在上面。屬于新生代的大型沉積盆地,沉積層厚達數千米,蘊藏豐富的資源。
沿岸河流
有南流江、紅河等注入
洋流水溫
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