規(guī)格型號 較大功率 電源電壓 微晶板/鍋尺寸 外形尺寸 臺式組合爐-3.5型 3.5KW×2 220V 300×300mm 900×480×220mm 臺式組合爐-5型 5KW×2 220V 300×300mm 900×480×220mm 注：300*300mm微晶鍋可配：400mm或450mm2種口徑的炒鍋。 適用場所：餐廳、飯館、加油站、咖啡廳、快餐店、特色小吃等地方。 詳細介紹： 1、：采用電磁感應原理加熱，升溫快，熱效率高達90%以上； 2、安全：防水、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更省心； 3、節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上； 4、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設計（45分貝以下）； 5、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，耐用，易清洗； 6、智能化設計：8檔磁控火力循環(huán)調節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結構； 7、拋鍋10厘米均有火力輸出、完全替代傳統(tǒng)爐具； 8、采用堅固耐用的黑色微晶板/鍋（微晶玻璃/鍋直徑300×300mm）； 9、采用技術先進的德國Infineon IGBT模塊設計，超長的使用壽命； 10、起鍋后，無須調節(jié)，輸出功率自動降為零，節(jié)能省電； 11、先進微電腦控制，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護； 12、可根據客戶需求，訂做不同尺寸、功率的電磁爐產品。 數據對比： 測試條件 水重量10kg　水溫20℃　室溫：21℃　結束狀態(tài)100℃　升溫80℃ 灶具 耗能 耗時 耗費 節(jié)約 燃料 單價 燃氣（400mm灶頭） 0.38kg 7.8元/kg 4.35min 2.96(RMB) 65% 柴油（400mm灶頭） 0.42L 6.1元/升 4.20min 2.56(RMB) 60% 15KW電磁爐小炒灶 1.02kw 1元/kw 4.05min 1.02 (RMB) 測式結果 根據以上實驗，商用電磁爐較高比燃氣節(jié)約65%，比燃油節(jié)約60%費用。