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廣西桂林米粉遍及全面各地，吃法各異，桂林米粉的正確吃法其實是干撈的，里面配有花生，酸筍或豆角之類，再給配上一小碗用豬骨和幾種中草藥精心燉制的靚湯。
當然桂林米粉離開廣西桂林后，演變到有很多不同的吃法。
佛不度小吃培訓中心培訓的桂林米粉，技術全面，先是鹵水的熬制及保存，高湯的熬制技巧與保存。米粉的泡制技巧，花生米（或黃豆），酸豆角，酸蘿卜，酸筍，酸辣椒，油辣椒，泡甜辣椒等制作，牛腩、牛肉、肉丸，魚丸等煮制方法，特別是鍋燒的制作（有些培訓地方一般是不教的）。還有各種配料的制作， 我們聘請的廣西師傅都會一一傳授給大家。
本校位于深圳成熟的坂田社區(qū)，旁邊有華為和富士康等大型企業(yè)，樓下有到達深圳各區(qū)的車輛十幾路，無論走梅林關還是布吉關均可快速到達，離地鐵坂田站和五和站近在咫尺，學校培訓面積400平米，陽光充足，通風良好，24小時無限時上網，并有免費WIFI提供，歡迎你的光臨。
